צלעות עגל עם קרום חרדל קריאולי
צלעות עגל עם קרום חרדל קריאולי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 46 גרם חלבון 47 גרם של שומן, וסך הכל 656 קלוריות. אם יש לך allspice הקרקע, חרדל קריאולי, מיונז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. מתכונים דומים: צלעות עגל עם קרום חרדל-מרווה, צלעות כבש עם קרום חרדל-הרב, ו חרדל קריאולי.
הוראות
מתלה מיקום בשליש התחתון של תנור מחממים ל 232°.
מערבבים יחד חרדל, מיונז, ו 1/2 של בצל ירוק בקערה קטנה.
מפזרים צלעות משני הצדדים עם מלח, פלפל, ו allspice.
שמן חום במחבת בינונית כבדה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים עגל; סאוטה עד חום, כ 2 דקות לכל צד.
מעבירים עגל לתבנית אפייה קטנה.
מוסיפים שום לטפטופים במחבת; מערבבים 15 שניות.
להוסיף פירורי לחם; sauté עד זהב פריך, על 1 דקה.
מורחים חצי מתערובת חרדל על גבי כל קוצץ. פירורי כפית על תערובת חרדל.
אופים עד מדחום מוכנס אופקית לתוך רשומות צלעות 57° עבור בינוני-נדיר, על 7 דקות.
מפזרים עם בצל ירוק שנותר.