קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות16
ציון בריאות0
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

קאפקייקס לימון טבעוניים במילוי פירות יער טריים וקרם חמאה לימון

קאפקייקס לימון טבעוניים במילוי פירות יער טריים וקרם חמאה לימון
עוגות לימון טבעוניות עם מילוי פירות יער טריים וקרם חמאה לימון הוא קינוח אמריקאי. מנה אחת מכילה 440 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 19 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 16. מתכון זה מאוכלרשת דורשת גרידת לימון, קיצור ירקות, מרגרינה טבעונית וסוכר קנים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 16%. ציון זה הוא רע למדי. בית מלא: קאפקייקס קוקוס, מילוי קרם לימון, ציפוי קרם חמאה קוקוס-לימון, קוקוס קלוי, קאפקייקס לימון במילוי קרם פטל טרי, ו קאפקייקס טבעוניים לימון ורבנה עם ציפוי "קרם חמאה" כתום-שקדים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
לקאפקייקס: חממו את התנור ל -325 מעלות פרנהייט. קו תבניות קאפקייקס בגודל סטנדרטי עם 16 ספינות קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
בקערה בינונית ממיסים את המרגרינה במיקרוגל. לאחר ההמסה מוסיפים פנימה את הפחית סוכר, רסק תפוחים, חלב סויה, וניל וגרידת לימון. מנפים את הקמח, אבקת האפייה והמלח לתערובת הרטובה ומקציפים יחד עד שהכל משולב באופן אחיד עם מעט גושים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
טעם מייפל לפי הטעםטעם מייפל לפי הטעם
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
סוימילקסוימילק
דבש הדריםדבש הדרים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
ממלאים את הספינות בשלושה רבעים מלאים ואופים עד להזהבה וקיסם יוצא נקי, בערך15 דקות. מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
למילוי פירות היער: בקערה קטנה שלבו את הפירות עם סוכר הקנים וגרידת הלימון.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
לקרם החמאה הלימון: בקערה של מערבל מעמד, קרם יחד את קיצור הירקות ומרגרינה עד לקבלת אור ותפוח.
מרכיבים שתצטרך
קיצור ירקותקיצור ירקות
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
קליפות מלימוןקליפות מלימון
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיפים פנימה את אבקת הסוכר וגרידת הלימון וממשיכים לערבב עד שהיא תפוחה.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
7
להרכבה: תוקעים חור במרכז כל קאפקייק בעזרת קצה כף עץ או מרית קיזוז קטנה. ממלאים את החור לחלוטין במילוי הפירות. בעזרת קצה זיגוג עגול גדול, צינור כמות נדיבה של קרם חמאה לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
קליפות מלימוןקליפות מלימון
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

מרכיבים

6(חוֹרֶף)טעם מייפל לפי הטעםטעם מייפל לפי הטעם1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקנה סוכר אורגניקנה סוכר אורגני2(חוֹרֶף)קנה סוכר אורגניקנה סוכר אורגני1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)גרידת לימון טריגרידת לימון טרי2(חוֹרֶף)גרידת לימון טריגרידת לימון טרי3(חוֹרֶף)כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטל קצוץפטל קצוץ1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חלב סויהחלב סויה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתותים קצוציםתותים קצוצים5326 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לבן אורגני, ללא כתמיםקמח לבן אורגני, ללא כתמים2(חוֹרֶף)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרגרינה טבעוניתמרגרינה טבעונית170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)מרגרינה טבעונית, נמסהמרגרינה טבעונית, נמסה1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקיצור ירקות אורגניקיצור ירקות אורגני

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קאפקייקס עובד ממש טוב עם שמנת שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. נ. ב. ג ' ונסון ן קרם שרי עם 5 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
נ. ב. ג ' ונסון אסטייט קרם שרי
נ. ב. ג ' ונסון אסטייט קרם שרי
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ונגיעה של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול לאלה שיאפשרו לו להזדקן". משקה טרום-פרנדיאלי מועדף. קחו את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. גם נפלא אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי כדי לטבול ב "סגנון איטלקי". "