קוסקוס שעועית שחורה ותרד
קוסקוס שעועית שחורה ותרד היא מנה עיקרית צמחונית ללא חלב ולקטו אובו. מנה אחת מכילה 313 קלוריות, 17 גרם חלבון ו-2 גרם שומן. תמורת $1.32 למנה, מתכון זה מכסה 26% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה משרת 4. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא פגע במקום. אם יש לכם שעועית שחורה, ציר עוף, קוסקוס וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כ-27 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 90%, וזה אדיר. נסו קוסקוס שעועית שחורה ותרד, סלט שעועית שחורה וקוסקוס וסלט שעועית שחורה וקוסקוס (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר בינוני, על אש גבוהה, מביאים מרק עוף לרתיחה.
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הקוסקוס. מכסים ומניחים ל-5 דקות.
סוחטים עודפי מים מהתרד המופשר. טיפ ביתי למחצה: השתמש במחטב תפוחי אדמה כדי לסחוט מים מהתרד - קרול סימונס, אורלנד פארק, IL.
בקערה המתאימה למיקרוגל מערבבים תרד ושעועית שחורה.
מחממים, מכוסה, במיקרוגל על HIGH למשך 2 דקות.
מערבבים את תערובת התרד והשעועית השחורה לקוסקוס.
מוסיפים מיץ לימון ומתבלים, לפי הטעם, במלח ופלפל.