קושיקל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות100
מגזין

קינואה צמחונית בהשראה אסיאתית

קינואה צמחונית בהשראה אסיאתית
Quinoan צמחוני בהשראת אסיה נטול גלוטן, וטבעוני מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 487 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו אפונה וגזר, garam masala, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הכרוב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כרוב שיש לו טעם של קינוח! כקינוח. נסו עוף ומרק בהשראת אסיה Quinoan, צמחוני מקסיקני בהשראת פלפלים ממולאים, ו אספרגוס בהשראה אסיאתית (מתכונים דומים).

מרכיבים

2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפלים, קצוציםפלפלים, קצוצים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקברוקולי, לחתוך פרחיםברוקולי, לחתוך פרחים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכרוב, גרוסכרוב, גרוס1(יכול להיות או להרחיק)גארם מסאלה, אופציונליגארם מסאלה, אופציונלי5ציפורןשום, מרוסקשום, מרוסק1ג'ינג'ר-1/2ג'ינג'ר-1/2", פרוס דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשעועית ירוקה, קצוץ (אני עשיתישעועית ירוקה, קצוץ (אני עשיתי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מערבבים רוטב ומטגנים, או כל רוטב אסייתי זמיןמערבבים רוטב ומטגנים, או כל רוטב אסייתי זמין2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל, פרוס דקבצל, פרוס דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפונה וגזראפונה וגזר2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקינואה, לא מבושלקינואה, לא מבושל2ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח-לפי הטעםמלח-לפי הטעם2(חוֹרֶף)6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות1sriracha או 2 כפות, או רוטב צ'ילי אדום או סמבלsriracha או 2 כפות, או רוטב צ'ילי אדום או סמבל1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלובנזי צ ' נין בלאן עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Chenin Blanc
את 2018 לובנזי Chenin Blanc נמשך מתוך תערובת של גפנים מבוגרים, יבשים מגודלים בוש & צעיר, לטפטף גפנים מושקים. צבע הקש העמוק שלה מצביע על רעננות בשל ומורכבות. האף מביא פירות טרופיים & אבן הראשון, מעורר מחשבות של מנדרינה & ליצ ' י. החיך הוא עגול ובשרני, דוחף ליצ ' י קדימה שוב, יחד עם אפרסק לבן, משמש & תפוח ירוק, כל נישא על ידי מגע של חומציות גבוהה. יש בהירות & רמז קל של לחם טרי בכל רחבי. הסיום הוא ארוך, רך & חיבה.