מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות12
ציון בריאות9
מטבחיםים תיכוניצרפתיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אנג'ל פוד טריפל
מינסטרונה תפוחי אדמה
לחם סודה אירי
תבשיל אורז איטלקי
מתוקה טריפל
טירמיסו אוכמניות ליים
סטייקים ספרדיים צבועים במחבת
Palacsinta של סבתא אירנה (קרפים הונגריים)
סלט יווני
גורפ דרום-מערבי
מתכונים קשורים
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
מגזין

קיש חזיר עמוק עם סלט עשבי תיבול ואספרגוס

קיש חזיר עמוק עם סלט עשבי תיבול ואספרגוס
קיש חזיר עמוק עם סלט עשבי תיבול ואספרגוס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה 20% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכין 12 מנות עם 750 קלוריות, 18 גרם חלבון, ו 65 גרם שומן כל אחד. זה הוא משתלמת מתכון לחובבי אוכל ים תיכוני. 4 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, חלמון ביצה, חמאה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש ב הביצים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש מסתורי כמו קינוח. נסו קיש חזיר עמוק עם סלט עשבי תיבול ואספרגוס, קיש חזיר עמוק עם סלט עשבי תיבול ואספרגוס, ו קיש אגי מנה עמוקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
להכנת המאפה: שלבו את הקמח, המלח והסוכר בקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
3
מוסיפים את החמאה ומערבבים עם בלנדר מאפה או הידיים עד שהתערובת דומה לפירורים גסים. מקציפים את החלמון ומי הקרח בקערה קטנה לתערובת, מוסיפים אותו למאפה. עבדו אותו בכדי לקשור את הבצק עד שהוא מחזיק יחד מבלי להיות רטוב או דביק מדי. סוחטים כמות קטנה יחד, אם היא פירורית, מוסיפים עוד מי קרח, 1 כף בכל פעם. יוצרים את הבצק לדיסק ועוטפים בניילון; מכניסים למקרר למשך 30 דקות לפחות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
זנים של פטריותזנים של פטריות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מפזרים קלות את השיש ומערוך בקמח.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס
5
מרדדים את הבצק לעיגול בגודל 14 אינץ 'בעובי של 1/4 אינץ'. מרדדים בזהירות את הבצק על הסיכה (זה עשוי לקחת מעט תרגול) ומניחים אותו בתוך תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ'. לחץ את הבצק בחוזקה לתחתית ולדפנות כך שיתאים היטב; חתוך את עודפי הבצק סביב השפה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
6
הניחו את התבנית על דף עוגיות יציב כך שיהיה קל יותר לנוע פנימה והחוצה מהתנור, הקיש הזה די כבד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1
מחממים מחבת על אש בינונית-נמוכה, מצפים את התבנית בשמן ומוסיפים את הבצל. מבשלים לאט את הבצלים תוך כדי ערבוב עד שהם מתקרמלים ומשחררים את הסוכרים הטבעיים שלהם.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
הוסף כמה כפות מים כדי לעזור לבצל להתפרק, במידת הצורך. זורקים פנימה את החזיר, מבשלים תוך כדי ערבוב כ -10 דקות כדי לקבל עליו קצת צבע.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
3
מסירים מהאש. בקערה גדולה, מכים את הביצים עד קצף, יוצקים את השמנת; מתבלים במלח ופלפל. מסדרים את הבצל והקרמל המקורמל מעל תחתית הקרום ויוצקים בזהירות את תערובת השמנת והביצים; המילוי צריך להיות בערך 1 אינץ ' מראש התבנית. מכסים ברפיון עם לסכל ואופים במשך שעה 1 ו 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמלבצל מקורמל
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מסירים את נייר הכסף וממשיכים לאפות במשך 15 דקות או עד שהקיש מתייצב, נפוח ומצחקק מעט.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
5
מוציאים לרשת ומניחים להתקרר למשך 30 דקות. בינתיים מכינים את סלט האספרגוס.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
6
להכנת סלט האספרגוס: בסיר גדול של מים מומלחים רותחים, מסננים את האספרגוס למשך 4 דקות, או עד שהם פשוט פריכים-רכים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
7
מסננים את האספרגוס, מעבירים לקערת מי קרח כדי להפסיק את הבישול, ומסננים היטב. פורסים את האספרגוס לחתיכות בגודל 1/2 אינץ ' ומכניסים אותם לקערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
8
מוסיפים את הפרמזן ועשבי התיבול, מזלפים את סלט העשבים והאספרגוס בשמן זית, סחיטת מיץ לימון, מתבלים במלח ופלפל. לזרוק בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
9
שחרר את הקיש מדפנות התבנית על ידי הפעלת מרית מתכת דקה סביב השפה הפנימית. פרקו בזהירות את הטבעת, והעבירו את הקיש (עם הבסיס התחתון) לצלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
10
חותכים אותו לטריזים, מזלפים מעט שמן זית וכמה סיבובים של פלפל שחור גרוס טרי.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
11
מקשטים עם סלט האספרגוס מעל.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות

מרכיבים

907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)צרורות אספרגוס (על כל אחד), גבעולים גזוזצרורות אספרגוס (על כל אחד), גבעולים גזוז1גדולזנים של פטריותזנים של פטריות8largesביציםביצים3(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרה, ועוד לאבקקמח לכל מטרה, ועוד לאבק1קומץשמיר טרי, קרוע בידשמיר טרי, קרוע ביד2חופניםפטרוזיליה טרייה בעלת עלים שטוחים, קרועה בידפטרוזיליה טרייה בעלת עלים שטוחים, קרועה ביד1קומץנענע טרי, יד קרועהנענע טרי, יד קרועה9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)3(חוֹרֶף)מי קרח ועוד במידת הצורךמי קרח ועוד במידת הצורך1לימון, juicedלימון, juiced12ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי12ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פרמזן, מגולח בקולףפרמזן, מגולח בקולף11 קילו קישואים,1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזיר מעושן, קוביותחזיר מעושן, קוביות01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(11/2 מקלות) חמאה לא מלוחה, קרה וחתוכה לקוביות קטנות(11/2 מקלות) חמאה לא מלוחה, קרה וחתוכה לקוביות קטנות2largesבצל וידליה, פרוסבצל וידליה, פרוס
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
עוגיות כריך סוכר פסחא
סיבוב 2 -כיסי פיתה של קבוב בקר
מיני בורגרים יווניים
פסטו בזיליקום פקאן
כופתאות תפוחים
כריכי ירקות צלויים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול