קסדייה בחווה
גבינת חווה עשויה להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מתאים ל-6 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 228 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו טורטיות, שמן זית, גבינת מוצרלה חלקית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה הוא מאוד תקציב ידידותי מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. מתכונים דומים: גבינת טורקיז אבוקדו בייקון חריף # SundaySupper, Quesadilla שאריות חג ההודיה (3-גבינה טורקיה חמוציות & קווסאדייה מרווה), ו Quesadilla paran el Desayuno (Quesadilla ארוחת בוקר).
הוראות
מחממים שמן במחבת לא דביקה מעל חום בינוני. אם באמצעות בצל, לטגן 3-5 דקות, או עד רך שקוף.
להוסיף ירקות הנותרים. המשך לבשל עד שכל הירקות יהיו רכים.
מפזרים 1/3 כוס גבינה ו 1/3 כוס ירקות באופן שווה על כל טורטייה; לקפל במחצית.
מניחים טורטיות על תבנית אפייה מצופה קלות עם ספריי בישול.
אופים במשך 10 דקות, או עד גבינה נמסה. תיהנו עם הסלסה האהובה עליכם.
מוסיפים כף של שעועית שחורה מבושלת או פינטו לירקות בכל קווסאדייה.
יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות הפסגה חץ וקשת Willamette עמק פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 40 דולר לבקבוק.
פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר
ארומטי בעוז, יין זה משלב באומץ זוג ייחודי עמק וילאמט subappellations תחת פקק אחד. נוכחותו מורגשת מיד בצורה של ניחוח מונע בושם וחודר של שומר, תות, אניס מיובש. על החיך, פינו נואר הוא מוצק ומלא חיים,עם שפע של הערות אוכמניות בר.פיוזינג האלגנטיות של גבעות דנדי, השריר הגולמי של גבעות אולה-אמיטי, ואת הטבע כהה הפרי של כרם שיאה, יין זה מאפיין את הרוח של העמק. עם טאנינים מוצקים מעט בהירות בסיסית,הוא מלא, מאוזן, וראוי לומר פינו נואר. בציר 2018 המדהים חוגג איזון, מרקם, וצבע אינטנסיבי, ואת היין הזה מבטא בצורה מסודרת את כל האמור לעיל.