קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

קציצות כבש עם Romesco

קציצות כבש עם Romesco
קציצות כבש עם Romesco עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 34 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 427 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. אם יש לך שקדים קלויים, פטרוזיליה שטוחה, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. עם כפית ציון 67% המנה הזו מוצקה. נסו קציצות עוף עם Romesco ו סראנו Cracklin של, קציצות כבש רפורמה (צלעות כבש בפירורי לחם עם בשר חזיר), ו רוטב ברביקיו קציצות כבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתבלים את הטלה במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2
שים את הקמח, הביצים ואת panko ב 3 קערות רדודות; העונה כל אחד עם מלח ופלפל. לדלות את הטלה בקמח, ואז לטבול את הביצים ואת המעיל עם panko.
מרכיבים שתצטרך
3
להעביר את הטלה לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
4
בבלנדר, לשלב את העגבניות, פלפל קלוי, שום, שקדים, חומץ וסוכר ולעבד עד חלקה. עם המכונה על, להוסיף את 1/4 כוס שמן זית בזרם דק להתמזג עד שמנת. מתבלים את הרוטב במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
5
במחבת גדולה, חום 1/4 אינץ ' של שמן זית עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את קציצות הטלה בפירורי לחם ומבשלים על חום גבוה בינוני, הופך פעם אחת, עד זהב פריך, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
מסננים על מגבות נייר ומעבירים לצלחות. כפית חלק מרוטב romesco על הטלה ומקשטים עם גבינת עיזים, עירית ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
8
מגישים את הרוטב שנותר בצד.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

ספרדית ניתן לזווג עם Tempranillo, Albarino, ו Grenache. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. Tridente EntreSuelos Tempranillo עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
Tridente EntreSuelos Tempranillo
Tridente EntreSuelos Tempranillo
צבע דובדבן שחור עמוק עם ניחוחות של פלפל לבן ופירות שחורים. בהיר ונועז על החיך עם גימור שווה שיש לו מבנה טוב ותבלינים.