קרמל-בראוניז קשיו

Name: קרמל-בראוניז קשיו
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 177 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קמח עוגה, מנופה; 40 בערך קרמל בחנות; 177 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק נתחי שוקולד חצי מתוקים או מרירים; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים; 2 larges ביצים, בטמפרטורת החדר; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק אגוזי קשיו גולמיים; 0 (יכול להיות או להרחיק) 1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים; 1 צביטה קמצוץ מלח; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק ליקוריץ צהוב וירוק; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חמאה לא מלוחה, חתוכה ל 8 חתיכות בתוספת תוספת לשימון; 85 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) שוקולד לא ממותק, קצוץ גס; 1 (יכול להיות או להרחיק) 6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס; 1 1 קילו קישואים, 6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס

המתכון קרמל-בראוניז קשיו יכול לספק את הכמיהה האמריקאית שלך בערך 1 שעה ו 50 דקות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 7 גרם חלבון, 28 גרם שומן, ובסך הכל של 532 קלוריות. המתכון הזה מכסה 10% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים. זה עובד טוב כמו קינוח. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. אם יש לכם מלח, מלח, שוקולד ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 24%. הציון הזה לא כל כך מצוין. נסו בראוניז קשיו-קרמל, בראוניז קשיו קרמל, ו בראוניז קשיו קרמל (מתכונים דומים).

הוראות

הכינו את הבראוניז: חממו את התנור ל -350 מעלות צלזיוס.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מרפדים תבנית אפייה מרובעת בגודל 8 אינץ ' ביריעת נייר אלומיניום, ומקפידים לכסות את הפינות והדפנות. חמאה קלות את נייר האלומיניום, כולל פינות ודפנות.

מרכיבים שתצטרך

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

ציוד שתשתמש בו

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים

בקערה של דוד כפול מעל מים רותחים, שלבו את החמאה והשוקולד הלא ממותק הקצוץ. ערבוב לעתים קרובות, חום עד נמס וחלק.

מרכיבים שתצטרך

(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הסוכר והמלח.

מרכיבים שתצטרך

ליקוריץ צהוב וירוק

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

מוסיפים את הביצים והווניל ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מקפלים פנימה את הקמח המנופה ומערבבים רק עד שהקמח נעלם. מערבבים פנימה את נתחי השוקולד החצי מתוקים או המרירים.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כפית גרידת לימון מגוררת דק

דבש הדרים

לוראן מטבח מקצועי®

2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

יוצקים את הבלילה לתבנית האפייה המוכנה ומתפשטים באופן שווה.

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

ציוד שתשתמש בו

2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים

אופים כ-30 דקות או עד שקיסם המוחדר למרכז יוצא נקי. זמן האפייה יהיה ארוך יותר אם אתה משתמש בתבנית מתכת. אל תאפו יתר על המידה.

ציוד שתשתמש בו

טעם חמאה צלול

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מעבירים את המנה לרשת ומצננים לחלוטין.

ציוד שתשתמש בו

תפוזים, פרוסים וחצויים

יוצקים את השמנת לקערת הדוד הכפול מעל מים רותחים. פורשים קרמל ומכניסים אותם לקערה. תוך ערבוב תדיר למניעת הדבקה, שלבו את השמנת והקרמל עד שהתערובת הופכת הומוגנית וחלקה. מורידים את התערובת מהאש וממשיכים לערבב עד שהקרמל נעשה מעט סמיך יותר והתערובת מתחילה להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מוסיפים קורט מלח והווניל ומערבבים. קוצצים גס את הקשיו ומקפלים אותם לתערובת הקרמל עד שהאגוזים מצופים לחלוטין בקרמל.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

קשיו

דבש הדרים

זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

יוצקים תערובת מעל החלק העליון של בראוניז מקורר להתפשט באופן שווה.

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

מקררים את הבראוניז עד להתייצבות הקרמל, בערך 30 עד 45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

מוציאים בראוניז מהתבנית על ידי אחיזת דפנות נייר האלומיניום והרמתם מהתבנית. בעזרת סכין משוננת חותכים את הבראוניז לריבועים בגודל 2 אינץ'. אלה יכולים להיות מאוחסנים במיכל אטום במשך 2 ימים או במיכל מכוסה במקרר במשך 4 ימים.

ציוד שתשתמש בו

3 M&M ירוקים