מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות29
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט פירות זוהר
ריבת אגסים כתומים
עוף מזוגג בבירה שורש
רוטב גורגונזולה
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
מתכונים קשורים
עוגיות אגוזי מוקה
סלט פירות זוהר
ריבת אגסים כתומים
זרקת אטריות בקר אסייתית
מגזין

קרנה קון צ'ילי

קרנה קון צ'ילי
Carne Con Chilies הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 264 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. אם יש לך מלח, אבקת שום, פלפלים צ'ילה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 67%. נסו נקי לאכול צ'ילי קון קרנה (סיר מיידי), Carne Adovada (חזיר בסגנון ניו מקסיקו עם צ'ילי אדום), ו Chilies Rellenos (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים צלעות חזיר לרצועות, ומתבלים עם פלפל, אבקת שום ומלח תיבול. לסחוט מיץ ליים על חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
2
מחממים מחבת מעל חום בינוני.
3
מוסיפים שומן, ומבשלים, ערבוב עד מחבת מצופה.
4
הסר שומן, ולשים את הבשר מתובל במחבת. מטגנים עד השחמה, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
במקביל, להפוך את הרוטב הירוק.
מרכיבים שתצטרך
6
מערבבים את הטומטילים, העגבניות, jalapenos, צ ' ילי מיובש בסיר. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
7
מסננים עודפי נוזל, ומעבירים לבלנדר או מעבד מזון יחד עם שום ומלח. להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
8
יוצקים רוטב על הבשר במחבת, ומבשלים במשך 15 דקות כדי למזג את כל הטעמים. לטעום, ולהתאים מלח ופלפל במידת צורך.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Mont-Marcal Cava ברוט Reserva עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
Mont-Marcal Cava Brut Reserva
Mont-Marcal Cava Brut Reserva
נדל " ן מבקבוק ומגעיל לפי הזמנה לאחר מינימום של הזדקנות 18 חודשים על ליס. מיוצר מענבי Xarel-lo, Macabeo, & שרדונה בסגנון יבש קלאסי. מרקם חרוזים דק עם מורכבות בצקי ופרי מעולה על הגימור היבש. ניחוחות מתובלים של הדרים ופירות צהובים בשלים-כמו אגס מתובל בעדינות להגדיר במאפה.
עוגיות אגוזי מוקה
סלט פירות זוהר
עוף מזוגג בבירה שורש
תבשיל טלה עם בצל ציפולין ותפוחי אדמה
תבשיל בקר פורטובלו עם פילאף חמוציות
ה- Maine Whoopie Pies הטובים בעולם - Ayuh
ממרח פירות ים חם
רוטב גורגונזולה
עוגיות אגוזי מוקה
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן