מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות14
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםתוספותאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
מינסטרונה תפוחי אדמה
תבשיל אורז איטלקי
טירמיסו אוכמניות ליים
גורפ דרום-מערבי
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
פפרדל פוטנסקה
טירמיסו דלעת
פיצה רביולי
עוף איטלקי פריך בציפוי מוצרלה
מתכונים קשורים
סלט בייקון ברוקולי
ציפוי תפוח חמוציות
ספרינג רולס אסייתיים
מטבל גבינת צ'וריסו
מגזין

רביולי דלעת חמאה עם רוטב חמאה חומה מרווה

רביולי דלעת חמאה עם רוטב חמאה חומה מרווה
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ים תיכוניים לקופסת המתכונים שלך, רביולי דלעת חמאה עם רוטב חמאה חומה מרווה עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 91 סנט למנה, תקבלו ארוחה שמגישה 8. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בסביבות 8 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל 259 קלוריות. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. המתכון הזה מבית Allrecipes דורש אגוז מוסקט טחון, רוטב, מלח ופלפל וקינמון טחון. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-20 דקות. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 49%. הציון הזה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו סטייק דלעת חמאה עם רוטב חמאה חומה, טורטליני דלעת חמאה עם רוטב חמאה חומה ו-A, ודלעת חמאה קלויה, נקניק ואורצ'יט ברוטב מרווה חומה. .

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
פטריות טריות פרוסות, קצוצות דקפטריות טריות פרוסות, קצוצות דק
2
מניחים את הדלעת החתוכה כלפי מעלה על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
סקוושסקווש
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס פולי אספרסו מצופים בשוקולד מריר1/3 כוס פולי אספרסו מצופים בשוקולד מריר
3
מניחים 1 כף חמאה בשקע של כל חצי.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה צוננת ללא מלח, חתוכה לקוביות, בתוספת תוספת מומסת להברשת ביסקוויטים6 כפות חמאה צוננת ללא מלח, חתוכה לקוביות, בתוספת תוספת מומסת להברשת ביסקוויטים
4
מפזרים מלח ופלפל לפי הטעם. מכסים את הדלעת ביריעת נייר אלומיניום שתוחבת את הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות ענבים אדומים ו/או ירוקים ללא גרעינים2 כוסות ענבים אדומים ו/או ירוקים ללא גרעינים
סקוושסקווש
ציוד שתשתמש בו
ללא נייר כסףללא נייר כסף
5
אופים את הדלעת בתנור שחומם מראש עד שהם רכים ונחורים בקלות במזלג, 45 עד 65 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סקוושסקווש
ציוד שתשתמש בו
פטריות טריות פרוסות, קצוצות דקפטריות טריות פרוסות, קצוצות דק
6
גורפים את הדלעת המבושלת לקערה ומועכים למחית חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סקוושסקווש
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1/2 אינץ' (מומלץ: Ghirardelli)6 אונקיות שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1/2 אינץ' (מומלץ: Ghirardelli)
7
מערבבים פנימה פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, קינמון וגבינת פרמזן עד לקבלת תערובת אחידה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו פרוסות דקות, מחוספספרושוטו פרוסות דקות, מחוספס
2 כוסות ענבים אדומים ו/או ירוקים ללא גרעינים2 כוסות ענבים אדומים ו/או ירוקים ללא גרעינים
גלידה או קצפת, לא חובהגלידה או קצפת, לא חובה
תפוחי סבתא ירוקים, קלופים, מגורעים וקצוצים דקתפוחי סבתא ירוקים, קלופים, מגורעים וקצוצים דק
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
8
ממלאים סיר עמוק במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חסה מגוררת ואבוקדו פרוס, לא חובהחסה מגוררת ואבוקדו פרוס, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
2 חתיכות חזה עוף ללא עצמות (בערך 1 קילו)2 חתיכות חזה עוף ללא עצמות (בערך 1 קילו)
9
להכנת הרביולי, מניחים עטיפת וונטון על משטח נקי ושטוח.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
10
מברישים את הקצוות בחלבון הביצה.
מרכיבים שתצטרך
לימון ועלי נענע טרייהלימון ועלי נענע טרייה
11
מניחים כ-1 כף מתערובת הסקווש באמצע הוונטון. מכסים בעטיפת וונטון שנייה. חזור על הפעולה עם שאר עטיפות הוונטון ותערובת הסקווש עד שהכל נוצל.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות Wontonעטיפות Wonton
סקוושסקווש
12
זורקים את הרביולי למים הרותחים ומבשלים במשך 3 עד 5 דקות, או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
חסה מגוררת ואבוקדו פרוס, לא חובהחסה מגוררת ואבוקדו פרוס, לא חובה
13
מוציאים, מסננים ושומרים חם עד שהרוטב מוכן.
מרכיבים שתצטרך
סלרי, מגורר דקסלרי, מגורר דק
14
להכנת הרוטב ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית. מערבבים פנימה את המרווה. ממשיכים לבשל ומערבבים עד שהמרווה פריכה אך לא משחימה.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה צוננת ללא מלח, חתוכה לקוביות, בתוספת תוספת מומסת להברשת ביסקוויטים6 כפות חמאה צוננת ללא מלח, חתוכה לקוביות, בתוספת תוספת מומסת להברשת ביסקוויטים
סלרי, מגורר דקסלרי, מגורר דק
מרווהמרווה
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו פטריות טריות פרוסות, קצוצות דק1/2 קילו פטריות טריות פרוסות, קצוצות דק
15
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות ענבים אדומים ו/או ירוקים ללא גרעינים2 כוסות ענבים אדומים ו/או ירוקים ללא גרעינים
16
מניחים 6 עד 8 רביולי על צלחות הגשה ומטפטפים רוטב.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
סלרי, מגורר דקסלרי, מגורר דק

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

ניתן לשלב אנטיפסטי עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-24 דולר לבקבוק.
MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir
MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir
MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir נפתח עם ניחוחות של לבנדר ובונסברי שמפנים את מקומם לטעמים של דובדבן כהה ורימון. ליין המשגע הזה יש תחושה משיי בפה, ממוסגר על ידי רמזים עדינים של עץ אלון מיישון החבית.
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת