קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות7
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

רוטב איפור מראש

רוטב איפור מראש
רוטב איפור מראש הוא חלב חינם ומספק כ 8 מנות. לרוטב הזה יש 230 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מקלות סלרי, פירה עגבניות, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 14 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : הפוך קדימה רוטב, רוטב איפור מראש, ו רוטב איפור מראש.

הוראות

1
תנור חום 220c / 200c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
להטות את כנפי העוף לתוך בדיל קלייה מרווח עם צוואר טורקיה (אם שימוש), גזר, בצל, סלרי וקורנית. לפזר על הסוכר, לזרוק בשמן לצלות במשך 50 דקות עד חום חרוך קלות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
צוואר טורקיהצוואר טורקיה
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
קבל את הקומקום על.
4
שים את הפח הצלוי על אש נמוכה, מערבבים את העגבניות טהורות וקמח, ומבשלים עד דביק. להתיז בחומץ בלסמי, ואז לשפוך מעל 1.5 ליטר מים רק כדי לכסות את כל החומרים. להביא לרתיחה. להתפורר קוביית המניות ולהשתמש masher תפוחי אדמה כדי לרסק את כל החומרים יחד כדי לשחרר את הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)
קוביית מרקקוביית מרק
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
5
מבשלים הכל עבור 20 דקות עד שיש לך רוטב מעובה טעים, ואז מסננים אותו דרך מסננת, דוחף למטה קשה על כל הירקות הרגשני. מגניב להירגע עד 3 ימים, או להקפיא עד 3 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
6
לחמם את הרוטב כדי לשרת, הוספת מיצי קלייה מהודו שלך, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות