קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

רוטב שרימפס קוקוס אפוי ומשמש

רוטב שרימפס קוקוס אפוי ומשמש
רוטב קוקוס שרימפס ומשמש אפוי הוא מנה עיקרית ללא חלב ופסקטרי . חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -28 גרם חלבון , 15 גרם שומן , ובסך הכל 401 קלוריות . מתאים ל-6 ומחירו 3 מנות.12 $ למנה. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם שימור משמש, רוטב חריף, פירורי לחם פנקו וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 41% . הציון הזה מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם שרימפס קוקוס אפוי עם רוטב טבילה אננס , שרימפס קוקוס אפוי עם רוטב טבילת שזיפים שום ושרימפסקוקוס אפוי עם רוטב צ'ילי מתוק קרמי .

הוראות

1
מחממים תנור ל-425 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
מניחים רשת על כל אחד משני ניירות אפייה; מתלים למעילים עם ספריי בישול. מקלפים ופותחים את השרימפס, משאירים זנבות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
3
בקערה רדודה, לזרוק קוקוס עם פירורי לחם; מוציאים מחצית מהתערובת ושומרים. בקערה רדודה נוספת, מקציפים חלבונים, רוטב חריף, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
4
מניחים קמח בקערה רדודה שלישית.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
5
טובלים שרימפס בקמח לציפוי קל; לנער עודפים. טובלים בתערובת חלבון ביצה, ואז בתערובת קוקוס, טפחים כדי לעזור לציפוי להיצמד. רענן את תערובת הקוקוס בקערה עם תערובת שמורה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
צנצנת עגבניות מיובשות ארוזות בשמן, סחוטות וקצוצותצנצנת עגבניות מיובשות ארוזות בשמן, סחוטות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
6
מניחים שרימפס על מדפים של תבניות מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
7
אופים 5-6 דקות מכל צד או עד שהקוקוס משחים קלות והשרימפס הופכים לורודים.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
8
בינתיים, שלבו את מרכיבי הרוטב בסיר קטן; מבשלים ומערבבים על אש בינונית-נמוכה עד שהשימורים נמסים.
מרכיבים שתצטרך
משמרמשמר
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
9
מגישים שרימפס עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

ניתן לשלב שרימפס עם סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריג'יו. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. ה-Pedroncelli East Side Vineyard סוביניון בלאן עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
פדרונצ'לי איסט סייד ויניארד סוביניון בלאן
פדרונצ'לי איסט סייד ויניארד סוביניון בלאן
ארומטי עם זר של פסיפלורה, אפרסק ותווים עשבוניים. הטעמים הטריים משוכבים עם עשב לימון, תפוח ירוק ודבש. הסוביניון בלאן הזה הוא חמצמץ-מתוק ודי מרענן עם חומציות משולבת היטב.