רול בשר בסגנון איטלקי דורש כשעה ו-40 דקות מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -32 גרם חלבון , 13 גרם שומן ובסך הכל 263 קלוריות . מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.75 דולר למנה. אם יש לכם בצל, לחם, בשר בקר טחון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 43% . הציון הזה די טוב. נסו כיכר בשר בסגנון איטלקי , כיכר בשר בסגנון איטלקי ובשר ותפוחי אדמה בסגנון איטלקי עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
מעבדים לחם בבלנדר או במעבד מזון עד שנוצרים פירורים דקים; להעביר לקערה. באותו בלנדר, משלבים את הביצה, המים, הבצל, הסלרי, התיבול האיטלקי, המלח והפלפל; מכסים ומעבדים עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים לתוך פירורי הלחם. מפוררים בשר בקר מעל התערובת ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
צרור סלרי, פרוס (בערך
אחוז שומן
20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
על 16 אינץ'. x 12 אינץ'. פיסת נייר שעווה, מעצבים את תערובת הבשר לתבנית של 11 אינץ'. x 8 אינץ'. מַלבֵּן. למעלה עם בשר הבקר והגבינה היבשים עד למרחק של 1/2 אינץ' מהקצה.
מרכיבים שתצטרך
בקר מיובש
רוטב חמוציות, להגשה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
3
רול אפ בסגנון ג'לי רול, החל בצד קצר; לצבוט כדי לאטום קצוות.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דראגי פנינה לבנות
4
מניחים עם צד התפר כלפי מטה בתוך 11 אינץ' משומן. x 7 אינץ'. צלחת אפייה.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
5
אופים, ללא כיסוי, ב-350 מעלות למשך 1-1/4 עד 1-1/2 שעות או עד שמדחום בשר מצביע על 160 מעלות.