תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ריו גראנדה לשפשף סטייקים. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 1232 קלוריות, 69 גרם חלבון ו 78 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. אם יש לך פיצח לחם תירס וריבועי גבינה, סלט מקסיקני, גפן-עגבניות בשלות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד מלח גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד גולמי בריא כקינוח. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו לשפשף תבלין יבש הטוב ביותר עבור עוף, בשר חזיר, Rio Grande Quesadillas, ו בוריטוס גרנדה (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בואו סטייקים לנוח מהמקרר במשך כמה דקות כדי לקחת את הצינה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.
3
מחבת גריל מחממת מראש או גריל חשמלי מקורה לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גריל
גריל
4
שלב spice rub מרכיבים: הקרקע אנצ 'ו צ' ילה, כמון, כוסברה, קאיין. לשפשף spice תערובת לסטייקים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאיין טחון
לשפשף תיבול יבש
כוסברה.
סטייק.
כמון
5
מעיל פרוס בצל אדום עם טפטוף של שמן. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
בצל אדום
שמן בישול
6
סטייקים גריל ופרוסות בצל 5 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.
בצל
ציוד שתשתמש בו
גריל
7
הסר מהחום.
8
בואו בשר לעמוד 5 דקות עבור מיצים להפיץ מחדש. מתבלים סטייקים עם מלח. למעלה עם טבעות מופרדות של בצל בגריל אדום.
מרכיבים שתצטרך
בצל
סטייק.
בשר
מלח
9
מגישים עם לחם תירס סדוק חם ריבועי גבינה וסלט מקסיקני.
מרכיבים שתצטרך
לחם תירס
גבינה
10
מחממים תנור ל 400 מעלות F. משמנים צלחת אפייה מרובעת 8 אינץ ' עם חמאה. מערבבים גבינה, תירס, בצל ירוק לתוך תערובת של מאפין תירס.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק
חמאה
גבינה
תירס
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
11
יוצקים את הבלילה לתוך צלחת אפייה ואופים ב 400 מעלות F עד הזהב, 15 עד 18 דקות.
סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו אוסף R ריימונד עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.