קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות6
ציון בריאות35
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
רכיכות וגומבו אנדוי עם שרימפס, צדפות, צדפות וצדפות עם במיה פריכה
תשכחו לצאת לאכול או להזמין אוכל לקחת בכל פעם שאתם חושקים באוכל קייג'ון. נסו להכין רכיכות וגומבו אנדוי עם שרימפס, צדפות, צדפות וצדפות עם אוקרן פריך בבית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לבמנה עיקרית זו יש 1014 קלוריות, 34 גרם חלבון, ו 53 גרם שומן למנה. אם יש לך נקניק אנדוי, קליפות שרימפס וזנבות, שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. מתכון זה אהוב על 74 אוכלים וטבחים. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 50 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח מדהים מדהים ציון של 86%. שרימפס אנדוי גמבו עם במיה, שרימפס, אנדוי במיה גמבו, ו נקניק אנדוי וגמבו עוף עם במיה מטוגנת דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
3
מוציאים לצלחת מרופדת במגבות נייר. אין לנקז. באותה מחבת מבשלים את הסלרי, הגזר, הבצל, הפלפל והשום עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך![אטריות ריגטוני מיובשות]()
אטריות ריגטוני מיובשות![1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![צרור סלרי, פרוס (בערך]()
צרור סלרי, פרוס (בערך![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
אטריות ריגטוני מיובשות
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקותציוד שתשתמש בו![ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)4
ממיסים את החמאה על אש בינונית בתנור הולנדי גדול. מוסיפים בהדרגה את הקמח, תוך ערבוב מדי פעם. מבשלים את התערובת (רוקס) עד לקבלת צבע קרמל בהיר, בערך 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך![צבע קרמל]()
צבע קרמל![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®
צבע קרמל
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®ציוד שתשתמש בו![1 קילו שוקי עוף]()
1 קילו שוקי עוף
1 קילו שוקי עוף6
הביאו את הציר לרתיחה בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך![1 כף גדושה פלפל לבן]()
1 כף גדושה פלפל לבן
1 כף גדושה פלפל לבןציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף7
מקציפים כ -6 כוסות מהציר לתערובת הרוקס. מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לרתיחה, מוסיפים את נקניקיית האנדוי וממשיכים להתבשל כ -20 דקות, מוסיפים עוד ציר אם התערובת סמיכה מדי. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![נקניק אנדויל]()
נקניק אנדויל![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![1 כף גדושה פלפל לבן]()
1 כף גדושה פלפל לבן
נקניק אנדויל
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כף גדושה פלפל לבןציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם1
מחממים 2 כפות מהשמן במחבת מטגנת גדולה, על אש גבוהה עד שכמעט מעשנים. מתבלים את הצדפות במלח ופלפל וצורבים את הצדפות, מצד אחד, עד להזהבה, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)3
נגבו את המחבת והוסיפו את יתרת שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריותציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2 עד 3 כפיות מלח ים
סרטן1
מחממים 2 סנטימטרים של שמן קנולה במחבת מטגן צדדית גבוהה על אש בינונית עד שהיא מתחילה להבהב. מרפדים נייר אפייה במגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך![צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)]()
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)ציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®![ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)2
מניחים את קמח התירס בתבנית אפייה רדודה ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה]()
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובהציוד שתשתמש בו![2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים]()
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים3
מתבלים את הבמיה במלח ופלפל וזורקים פנימה את קמח התירס. מטגנים את הבמיה, בקבוצות, עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה]()
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה![במיה]()
במיה
1 כוס אורז בר, שטוף היטבבזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
במיה4
מוציאים בעזרת כף מחוררת לתבנית האפייה ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®5
מחלקים את פירות הים בין 4 קערות רדודות, מצקת בחלק מהרוטב והנקניק ומוסיפים את הדבש ומקשטים במיה המטוגנת ופטרוזיליה קצוצה וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך![2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית]()
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית![מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)![1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים]()
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים![קישואים, לא קלופים וקצוצים]()
קישואים, לא קלופים וקצוצים![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![במיה]()
במיה
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
קישואים, לא קלופים וקצוצים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)במיהציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)![מצקת]()
מצקת
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
מצקת6
בסיר גדול על אש גבוהה, מחממים את השמן עדרוב העישון ומקפיצים את קליפות השרימפס והזנבות, הבצל, הגזר והסלרי למשך 5 דקות, תוך ערבוב.
מרכיבים שתצטרך![1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![צרור סלרי, פרוס (בערך]()
צרור סלרי, פרוס (בערך![1 כף מרסלה יבשה]()
1 כף מרסלה יבשה![1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)]()
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטצרור סלרי, פרוס (בערך
1 כף מרסלה יבשה1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)20 פרוסות זוקיני דקות4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 כפית מלח היקורי מעושן
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףציוד
מרכיבים
227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![נקניק אנדוי, חתוך לסיבובים דקים]()
נקניק אנדוי, חתוך לסיבובים דקים1![שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)]()
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)]()
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![שמן קנולה]()
שמן קנולה1קטן![גזר, קצוץ גס]()
גזר, קצוץ גס2![גזר, קצוץ דק]()
גזר, קצוץ דק2צלעות קטנות![סלרי, קצוץ דק]()
סלרי, קצוץ דק11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![גבעול סלרי]()
גבעול סלרי6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![עלי כוסברה טריים קצוצים, לקישוט]()
עלי כוסברה טריים קצוצים, לקישוט1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קמח]()
קמח3ציפורן![שום, קצוץ דק]()
שום, קצוץ דק2(חוֹרֶף)![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בשר סרטנים]()
בשר סרטנים227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![במיה, חתוכה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ]()
במיה, חתוכה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ1גדול![בצל ספרדי, קצוץ דק]()
בצל ספרדי, קצוץ דק1גדול![בצל, קצוץ גס]()
בצל, קצוץ גס1![פלפל אדום, קצוץ דק]()
פלפל אדום, קצוץ דק6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי12![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קליפות שרימפס גולמי וזנבות]()
קליפות שרימפס גולמי וזנבות12larges![שרימפס, קלופים, טבוע, וזנבות על]()
שרימפס, קלופים, טבוע, וזנבות על18![shucked צדפות]()
shucked צדפות1( חצילים)![עגבנייה טרייה, או 1/2 כוס עגבניות שזיפים משומרות]()
עגבנייה טרייה, או 1/2 כוס עגבניות שזיפים משומרות1stick![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח1בצל צהוב בינוני, קצוץ![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה]()
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קמח תירס צהוב]()
קמח תירס צהוב
נקניק אנדוי, חתוך לסיבובים דקים1
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)6ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן קנולה1קטן
גזר, קצוץ גס2גזר, קצוץ דק2צלעות קטנות
סלרי, קצוץ דק11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגבעול סלרי6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
עלי כוסברה טריים קצוצים, לקישוט1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קמח3ציפורן
שום, קצוץ דק2(חוֹרֶף)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בשר סרטנים227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
במיה, חתוכה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ1גדול
בצל ספרדי, קצוץ דק1גדולבצל, קצוץ גס1
פלפל אדום, קצוץ דק6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל שחור טחון טרי12
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קליפות שרימפס גולמי וזנבות12larges
שרימפס, קלופים, טבוע, וזנבות על18
shucked צדפות1( חצילים)
עגבנייה טרייה, או 1/2 כוס עגבניות שזיפים משומרות1stick
חמאה ללא מלח1בצל צהוב בינוני, קצוץ
1 כפית מלח היקורי מעושן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קמח תירס צהוביין מומלץ: סוביניון בלאן, יין ורדים, אלברינו
סוביניון בלאן, יין רוז, ואלברינו הם הבחירות המובילות שלי לגמבו. יינות אלכוהול דלי טאנין ונמוכים אלה ישלימו את החום במנות קייג ' ון חריפות, במקום לגרום לפה לשרוף יותר. אתה יכול לנסות מיגל טורס לאס מולאס סוביניון בלאן רזרבה. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-13 דולר לבקבוק.
