שום בגריל-סלט תפוחי אדמה
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומנת צד צמחונית? סלט שום תפוחי אדמה בגריל יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 40 מנות. עם 44 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סלרי, חרדל היינץ, מיונז מיונז מיונז אמיתי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-40 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו סלט תפוחי אדמה חם בגריל עם שום קלוי ורוטב זית שחור, אוהדי תפוחי אדמה בגריל שום אורגנו, ו שום גריל תפוחי אדמה עשבי תיבול (מתכונים דומים).
הוראות
גריל חום לחום בינוני גבוה.
מניחים תפוחי אדמה ומים 2 qt. תבשיל הניתן למיקרוגל, מכסה במכסה. מיקרוגל על 8 דקות גבוהות., צלחת סיבוב לאחר 4 דקות. בינתיים, לחתוך פרוסה דקה מעל כל שן שום, עוזב עור נייר על ציפורן; להשליך צמרות. (אל תחתוך קצוות שורש.)
מניחים שום על גיליון נייר; טפטוף עם 1 כף. רוטב. לעטוף שום בנייר כסף.
מסננים תפוחי אדמה; חוט על שיפודים.
מברשת עם כמה ההלבשה הנותרת. תפוחי אדמה גריל ושום 10 עד 15 דקות. או עד תפוחי אדמה רכים, מפנה תפוחי אדמה לעתים קרובות צחצוח עם נשאר ההלבשה.
הסר תפוחי אדמה ושום מגריל; מגניב.
הסר עיסת שום מעורות. (ראה טיפ.)
מערבבים שום עם מיונז וחרדל בקערה גדולה.
מוסיפים תפוחי אדמה וסלרי לתערובת חרדל; מערבבים קלות. מקררים כמה שעות או עד שמצוננים.