קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שוקולד גינס טוב

שוקולד גינס טוב
תמיד כיף שיש עוד מתכון של משקה, אז תנו הזדמנות ל שוקולד גינס טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 833 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 63 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום פטריק הקדוש. גשו לסופר וקנו סוכר, חלמונים, בירה, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פנקייק שוקולד עם בייקון גינס עם ראש קצפת קצפת וסירופ שוקולד גינס, גינס שבוע: סטאוט ומוס שוקולד עם עוגיות שיבולת שועל גינס, ו עוגת פאדג'גינס עם גאנש גינס - אין צורך במשקפי בירה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערת ערבוב לא מגיב גדולה, לטאטא יחד חלמוני ביצה וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
פחית פתוחה של גינס לאט לשפוך לתוך כוס מדידה 4 כוס, לשפוך את הצד של כוס כדי להפחית קצף.
מרכיבים שתצטרך
גינסגינס
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלוייםנטיפי הודו צלויים
3
יוצקים חצי גינס (כ 7/8 כוס) לתוך סיר 3 ליטר עם תחתית כבדה.
מרכיבים שתצטרך
גינסגינס
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
להוסיף 2 1/4 כוסות קרם להקציף לשלב. הגדר מעל חום בינוני וחום, לטאטא מדי פעם, עד בועות רק מתחילים להיווצר בקצוות.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
הסר מהחום, להוסיף שוקולד, ולהקציף עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
לאט לאט לשפוך תערובת שוקולד חם לתוך ביצים, לטאטא כל הזמן כדי למנוע מסתלסל. החזר תערובת לסיר ולהגדיר על חום נמוך בינוני. לבשל, לטאטא כל הזמן, עד שהתערובת מתעבה ומעילים בחזרה של כף, על 15 דקות. (פודינג ייראה מופרד.)
מרכיבים שתצטרך
קצפת מחוממת (הזן המשומר עובד)קצפת מחוממת (הזן המשומר עובד)
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
7
יוצקים לתוך בלנדר להתמזג על גבוה במשך 1 דקה. מחלקים פודינג בין משקפיים, משאיר לפחות 1 אינץ ' של שטח בחלק העליון של כל אחד. מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר עד לצנן ולהגדיר.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
בינתיים, יוצקים הנותרים גינס לתוך סיר קטן ומביאים לרתיחה על חום בינוני. להפחית את החום נמוך בינוני ומבשל, חשוף, עד מופחת 1 כף, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גינסגינס
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
9
יוצקים סירופ לתוך קערה קטנה ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
לנצח את השמנת שנותרה עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
11
מוסיפים סירופ גינס ומכים עד בשילוב. מחלקים קרם בין 6 כוסות פודינג ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
גינסגינס
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל