שיפודי עוף קארי הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 36 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 355 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, שמן קנולה, דבש, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המיץ של סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיץ חמוציות-מיץ תפוזים ברד כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-18 דקות. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. נסו שיפודי עוף בקארי אדום, שיפודי חזיר בגריל עם רוטב ברביקיו קארי אדום מעושן, ו טוסט תאילנדי קארי שיפודי בשר מתכון (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
משרים שיפודי עץ במים לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
שיפודי עץ
3
בקערה גדולה, מוסיפים את העוף ואת כל שאר החומרים ומערבבים היטב. מכסים בניילון נצמד ומקררים למשך 2 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
קערה
4
הסר את העוף מן המרינדה וחוט על שיפודי העץ.
מרכיבים שתצטרך
מרינדה
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
שיפודי עץ
5
מחממים את הגריל עד בינוני.
ציוד שתשתמש בו
גריל
6
שים שיפודים על הגריל. מבשלים 2 עד 4 דקות, ואז להעיף ולבשל עוד 2 עד 4 דקות.
ציוד שתשתמש בו
שיפודים
גריל
7
הסר את העוף מן השיפודים למגש הגשה ומגיש עם אורז לבן.
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות מסה Chenin בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 9 דולר לבקבוק.