קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מטבחיםמקסיקני
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
שעועית שחורה, אבוקדו, ביצים Tostadas
שעועית שחורה, אבוקדו, ביצים Tostadas יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני יש 575 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 39 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים אהבו את המתאבן הזה. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, מיץ מ 1 סיד, ביצים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו שעועית שחורה tostadas עם סלסה אבוקדו, תירס, אבוקדו ושעועית שחורה Tostadas, ו שעועית שחורה Tostadas עם סלט אבוקדו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים שמן צמחי בסיר בינוני על חום גבוה בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפותציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף2
מוסיפים בצל, חלפיניו, כוסברה וכמון. לבשל, ערבוב, עד הבצלים רכים, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית]()
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![¼ כפית אורגנו]()
¼ כפית אורגנו
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
20 פרוסות זוקיני דקות
¼ כפית אורגנו3
מוסיף את השעועית השחורה הספוגה, ולאחר מכן להוסיף מים עד השעועית מכוסים על ידי 2 אינץ ' ולהביא לרתיחה. מכסים ומבשלים, מוסיפים מים במידת הצורך כדי לשמור על השעועית רק מכוסה, עד השעועית רכה והנוזל החל להתעבות מעט, כ 40 דקות. מתבלים בטעם מלח, פלפל ומיץ ליים. שעועית יכולה להיות מורכבת עד 3 ימים מראש מחומם לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך![(טרידר ג'ו'ס)]()
(טרידר ג'ו'ס)![1 תות, קלוף]()
1 תות, קלוף![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה]()
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
(טרידר ג'ו'ס)
1 תות, קלוף
8 (U-12) שרימפס
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)1
מחממים 1/4 אינץ ' של שמן בסיר בינוני עד מנצנץ, מוסיפים טורטייה ומבשלים עד הזהב ונפיחות, ואז להעיף ולהמשיך לבשל עד שני הצדדים הם זהובים.
מרכיבים שתצטרך![4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר]()
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף2
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת ומיד מתבלים במלח. חזור עם טורטיות שנותרו. לאחר התקרר, tostadas ניתן לשמור במיכל אטום עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך![4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר]()
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר![Tostadas]()
Tostadas![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
Tostadas(צינור גדול)ציוד שתשתמש בו![ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק3
כאשר מוכן לשרת tostadas לחלק בין 4 צלחות, יש את השעועית חמה ואת האבוקדו ומקושט בהישג יד לפני שתתחיל לטגן את הביצים.
מרכיבים שתצטרך![Tostadas]()
Tostadas![1/2 קילו חזה הודו]()
1/2 קילו חזה הודו![חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה]()
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה![(קיבלר)]()
(קיבלר)
Tostadas
1/2 קילו חזה הודוחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
(קיבלר)4
מחממים רסס של שמן צמחי במחבת גדולה שאינה מקל או ברזל יצוק על חום בינוני גבוה, כאשר שמן רק מתחיל לעשן להוסיף ביצים רבות כמו המחבת שלך תאפשר ללא צפיפות. מטגנים את הביצים עד שהלבנים נקבעים והחלמונים נוזליים. למעלה כמו tostadas רבים כמו שיש לך ביצים מטוגנות עם שעועית, ואז העליון כל אחד עם ביצה, ואחריו אבוקדו פרוס, כוסברה, בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'![חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ']()
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'![2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית]()
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית![Tostadas]()
Tostadas![1/2 קילו חזה הודו]()
1/2 קילו חזה הודו![חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה]()
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה![זנים של פטריות]()
זנים של פטריות![(קיבלר)]()
(קיבלר)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זיתTostadas1/2 קילו חזה הודוחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
זנים של פטריות(קיבלר)ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץציוד
מרכיבים
2![אבוקדו, פרוס]()
אבוקדו, פרוס227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שעועית שחורה מיובשת, ספוג לילה]()
שעועית שחורה מיובשת, ספוג לילה8![טורטיות תירס]()
טורטיות תירס8![קרום פאי פירורים (קיבלר)]()
קרום פאי פירורים (קיבלר)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![עלי כוסברה טריים קצוצים, ועוד לקישוט]()
עלי כוסברה טריים קצוצים, ועוד לקישוט0(יכול להיות או להרחיק)![כמון טחון]()
כמון טחון4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![רוטב חריף להגשה]()
רוטב חריף להגשה4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1![סיד, חתוך לחתיכות.]()
סיד, חתוך לחתיכות.1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![מיץ מבערך 1 סיד]()
מיץ מבערך 1 סיד2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בצל בינוני, קצוץ דק (אודות]()
בצל בינוני, קצוץ דק (אודות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![על ירקות, קנולה, או שמן בוטנים]()
על ירקות, קנולה, או שמן בוטנים4![בצל ירוק, פרוס דק]()
בצל ירוק, פרוס דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
אבוקדו, פרוס227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שעועית שחורה מיובשת, ספוג לילה8
טורטיות תירס8
קרום פאי פירורים (קיבלר)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
עלי כוסברה טריים קצוצים, ועוד לקישוט0(יכול להיות או להרחיק)
כמון טחון4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
רוטב חריף להגשה4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1
סיד, חתוך לחתיכות.1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
מיץ מבערך 1 סיד2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בצל בינוני, קצוץ דק (אודות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
על ירקות, קנולה, או שמן בוטנים4
בצל ירוק, פרוס דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפותיין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. שכני רחוב וויליאמס סלאם ווסטסייד פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 140 דולר לבקבוק.
