קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 25 דק.
מנות16
ציון בריאות22
מטבחיםמקסיקני
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
שעועית שחורה וסלסה תירס
שעועית שחורה וסלסה תירס יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 214 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. גשו לסופר וקנו שמן זית, תירס, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-25 דקות. . מתכונים דומים: שעועית שחורה וסלסה תירס, תירס וסלסה שעועית שחורה, ו תירס וסלסה שעועית שחורה.
הוראות
1
מערבבים את השעועית השחורה, פלפל צהוב, פלפל כתום, פלפל ירוק, בצל אדום, תירס, שמן זית, חומץ יין אדום, חומץ בלסמי, חומץ תפוחים, מלח, כמון, כוסברה, שום ורוטב חם יחד במיכל שאינו מגיב. צ ' יל במקרר בין לילה.
מרכיבים שתצטרך![נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם]()
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם![פלפל כתום]()
פלפל כתום![פלפל צהוב]()
פלפל צהוב![1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה]()
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה![1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)]()
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)![1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר]()
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר![(טרידר ג'ו'ס)]()
(טרידר ג'ו'ס)![שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש]()
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)![תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)]()
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)![2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית]()
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![¼ כפית אורגנו]()
¼ כפית אורגנו![1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל]()
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם
פלפל כתום
פלפל צהוב
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
(טרידר ג'ו'ס)
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
צרור תרד טרי (בערך
¼ כפית אורגנו
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
(צינור גדול)מרכיבים
2(חוֹרֶף)![נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם]()
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם2(חוֹרֶף)![1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)]()
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)2קילוגרם![שעועית שחורה, שטופה ומרוקנת]()
שעועית שחורה, שטופה ומרוקנת1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![כוסברה טרייה קצוצה]()
כוסברה טרייה קצוצה454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חבילת תירס קפוא, מופשר]()
חבילת תירס קפוא, מופשר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![רוטב פלפל לימון]()
רוטב פלפל לימון1![פלפל ירוק, חתוך לקוביות]()
פלפל ירוק, חתוך לקוביות11 קילו קישואים,![כמון טחון]()
כמון טחון0(יכול להיות או להרחיק)![רוטב חריף, או לפי הטעם]()
רוטב חריף, או לפי הטעם1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1![פלפל כתום, חתוך לקוביות]()
פלפל כתום, חתוך לקוביות0![בצל אדום, קצוץ דק]()
בצל אדום, קצוץ דק2(חוֹרֶף)![1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר]()
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר11 קילו קישואים,![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)1![פלפל צהוב, חתוך לקוביות]()
פלפל צהוב, חתוך לקוביות
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם2(חוֹרֶף)
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)2קילוגרם
שעועית שחורה, שטופה ומרוקנת1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
כוסברה טרייה קצוצה454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חבילת תירס קפוא, מופשר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
רוטב פלפל לימון1
פלפל ירוק, חתוך לקוביות11 קילו קישואים,
כמון טחון0(יכול להיות או להרחיק)
רוטב חריף, או לפי הטעם1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1
פלפל כתום, חתוך לקוביות0
בצל אדום, קצוץ דק2(חוֹרֶף)
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר11 קילו קישואים,
(צינור גדול)1
פלפל צהוב, חתוך לקוביותיין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. ה-Windracer Russian River Pinot Noir עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
