קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות67
מגזין

תבשיל חזיר מלוח ומתוק עם צ'ילי אנצ' ו

תבשיל חזיר מלוח ומתוק עם צ'ילי אנצ' ו
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנה עיקרית, אז נסו תבשיל חזיר מלוח ומתוק עם אנצ'ו צ' ילי. המתכון הזה מכסה 41% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. מנה אחת מכילה 691 קלוריות, 38 גרם חלבון, ו 34 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם בצל, אבקת קקאו, ציר עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בשקדים החווירים אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגות אצטרובל כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 91%. הציון הזה נהדר. מתכונים דומים: צלעות חזיר עם צ'ילי רלנוס ורוטב אנצ' ו, צ'ילס אנצ' וס רלנוס דה קווסו (צ'ילי אנצ' ו מלא גבינה), ו חזיר אנצ'ו ותבשיל הומיני.

הוראות

1
מפרידים את הבצל האדום לטבעות ומניחים בכלי פלסטיק קטן. מתלבשים במיץ הליים ומתבלים במלח ופלפל. מכסים ומאחסנים במקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
2
מניחים את צ 'ילי האנצ' ו בסיר ומכסים בציר העוף. הפעל את האש וחמם את הציר כדי לשחזר את הצ ' ילי, בערך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
פלפל צ 'ילי אנצ' ופלפל צ 'ילי אנצ' ו
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
בינתיים, בתנור הולנדי גדול, צולים את השקדים והבוטנים על אש בינונית עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
4
מעבירים את האגוזים למעבד מזון. שמרו את הסיר.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
מוסיפים למעבד המזון את צ 'ילי האנצ' ו עם הציר יחד עם אבקת הקקאו, ציפורן, שום, בצל צהוב וצימוקים. מתבלים במלח ופלפל. פירה עד לקבלת תערובת חלקה. (ייתכן שיהיה עליך לעשות זאת בשתי קבוצות.)
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בצל צהובבצל צהוב
פלפל צ 'ילי אנצ' ופלפל צ 'ילי אנצ' ו
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
6
טפחו על החזיר יבש וחממו שכבה דקה של שמן בתנור ההולנדי על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
7
מפזרים את החזיר במלח ופלפל, ואז משחימים בשתי מנות, מוסיפים עוד שמן בין המנות לפי הצורך. מחזירים את כל החזיר לסיר ויוצקים עליו את רוטב האנצ ' ו. הביאו את התערובת לרתיחה והוסיפו את עלי הדפנה ומקל הקינמון. מנמיכים את האש לרתיחה ומבשלים עד שהחזיר רך מאוד, 1 שעה 15 דקות עד 1 1/2 שעות (תלוי כמה גדול קוביות את הבשר).
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
8
לחמם או לחרוך את הטורטיות.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
9
מגישים את התבשיל עם הבצל הכבוש ליים, הגבינה המפוררת והטורטיות.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מתפוררתגבינה מתפוררת
בצל כבושבצל כבוש
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
תבשילתבשיל
10
הערת קוק: אם אינכם מגישים את החזיר מיד, מצננים ומאחסנים אותו במקרר. מחממים מחדש על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות