תערובת מרי בלאדי מרי של אליזבת
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, וכל משקה 30? שילוב הירושה של אליזבת בלאדי מרי יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 14 קלוריות. מתאים ל-35 מנות. אם יש לך פלפל, עגבניות ירושה, רוטב חריף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: ירושה עגבניות בלאדי מרי מיקס, ירושה עגבניות בלאדי מרי, ו ירושה עגבניות בלאדי מרי.
הוראות
מניחים עגבניות בתנור הולנדי, ומחית עם מחית תפוחי אדמה עד עבה. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, 20 עד 25 דקות או עד הקליפות הם נבולים ורוב המיצים שוחררו.
לחץ על עגבניות דרך מסננת רשת דק לתוך קערה בינונית, לחיצה עם כף עץ כדי לסחוט מיצים; להשליך מוצקים. להחזיר מיץ עגבניות לתנור ההולנדי, ומערבבים ברוטב ווסטרשייר ושאר החומרים. מביאים לרתיחה על חום בינוני, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 5 דקות.
הסר מהחום, ולתת מגניב לטמפרטורת החדר (כ -30 דקות).
יוצקים לתוך 2 (1-qt.) צנצנות; צמרמורת 2 עד 4 שעות. חנות במקרר עד 5 ימים.