מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות7
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
כריכי הודו בגריל
מתכונים קשורים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מגזין

Castagnaccio con Lardo (עוגת ערמונים עם גב שמן)

Castagnaccio con Lardo (עוגת ערמונים עם גב שמן)
זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. אם יש לך חתיכות אגוז, קמח ערמונים, שמן זית כתית מעולה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 42%. מתכונים דומים: Castagnaccio con Lardo (עוגת ערמונים עם גב שמן), Castagnaccio (עוגת ערמונים איטלקית), ו Castagnaccio.

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות. בקערת ערבוב גדולה, מניחים קמח, סוכר ואגוזים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
להוסיף 1/2 כוס חלב קר לאט להוסיף את שאר החלב, ערבוב כל הזמן כדי למנוע גושים להרכיב בבלילה. משמנים 9 אינץ', לא מקל תבנית אפייה עם 1 כף שמן ויוצקים את הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
3
טפטף את החלק העליון עם השמן הנותר ולהפיץ 2 כפות רוזמרין באופן שווה מעל.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
אופים במשך 45 דקות, או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
בעוד castagnaccio הוא בישול, לשלב את הזחל, את הנותרים 1 כף רוזמרין, פרושוטו, שום ופלפל שחור טחון טרי לפי הטעם. מערבבים היטב לשלב ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
פרושוטופרושוטו
צווארי עוףצווארי עוף
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
6
הסר castagnaccio לשרת חם עם שכבה דקה של התפשטות לארדו על גבי.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
רוטב חמוציות משמש-תפוח
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר