Eton Mess
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל בלגן Eton. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 9 מנות. מנה אחת מכילה 439 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. לך לחנות ותביא את "ונילן חלץ", מיץ לימון, ל-6 קונכיות של מאפייה, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. נסו Eton Mess, Eton Mess, ו Eton Mess (מתכונים דומים).
הוראות
יוצקים 3 חבילות של פטל, 1 1/2 כוסות של סוכר, ואת מיץ לימון לתוך מחבת סאוט 10 אינץ'. לרסק את פירות יער קלות עם מזלג ולהביא את התערובת לרתיחה מלאה על חום בינוני גבוה. מנמיכים את החום ומבשלים במשך 10 דקות, ערבוב מדי פעם, עד התערובת היא סירופ. מקפלים את שאר 3 חבילות של פטל ואת framboise לתוך תערובת חמה להכניס למקרר עד קר מאוד.
בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף whisk, לנצח את הקרם, 1/4 הנותרים כוס סוכר, ואת וניל יחד על מהירות בינונית גבוהה עד שהוא יוצר פסגות המשרד.
בכוסות דקורטיביות, שכבה כפית של קצפת, כפית של תערובת פטל, ולאחר מכן כמה חתיכות מרנג. חזור פעם או פעמיים, בהתאם לגודל של המשקפיים, עד המשקפיים מלאים, מסתיים עם פירות יער ו מנה של שמנת.
מגישים מיד או צמרמורת במשך שעה, עד מוכן לשרת.