Mama ' s Hearty Minestrone might be just the main course you are search for. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 272 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. אם יש לכם שום, בצל, מרק עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: Minestrone של Mama Mia, מינסטרונה לבבית, ו מינסטרונה לבבית.
הוראות
1
מחממים שמן צמחי במחבת גדולה על חום בינוני; מבשלים ומערבבים בצל ושום עד ריחני, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי
שום
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
מוסיפים בשר טחון; מבשלים ומערבבים עד שהבשר מתפורר, משחימים באופן שווה, וכבר לא ורוד, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחון
בקר
3
מסננים שומן עודף.
4
מעבירים תערובת בקר טחון לקומקום 8 ליטר; מוסיפים מרק עוף, עגבניות חתוכות לקוביות, רוטב עגבניות, מים וגזר. מביאים לרתיחה; להפחית את החום ומבשלים עד גזר מבושלים חלקית, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף
רוטב עגבניות
בשר טחון
עגבנייה
גזר
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
5
מוסיפים קישואים, פלפל, בזיליקום, אורגנו, מלח ופלפל שחור; מבשלים עד שהגזר רך, כ -10 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור
פלפל
קישואים
גזר
אורגנו
באזיל!
מלח
6
מערבבים ברוקולי ומקרוני לתוך מרק; מבשלים עד מקרוני מבושל דרך אבל מוצק עד הנשיכה, כ 10 דקות.