קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות19
מגזין

Mama ' s Hearty Minestrone

Mama ' s Hearty Minestrone
Mama ' s Hearty Minestrone might be just the main course you are search for. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 272 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. אם יש לכם שום, בצל, מרק עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: Minestrone של Mama Mia, מינסטרונה לבבית, ו מינסטרונה לבבית.

הוראות

1
מחממים שמן צמחי במחבת גדולה על חום בינוני; מבשלים ומערבבים בצל ושום עד ריחני, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
שוםשום
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים בשר טחון; מבשלים ומערבבים עד שהבשר מתפורר, משחימים באופן שווה, וכבר לא ורוד, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחוןבשר טחון
בקרבקר
3
מסננים שומן עודף.
4
מעבירים תערובת בקר טחון לקומקום 8 ליטר; מוסיפים מרק עוף, עגבניות חתוכות לקוביות, רוטב עגבניות, מים וגזר. מביאים לרתיחה; להפחית את החום ומבשלים עד גזר מבושלים חלקית, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
בשר טחוןבשר טחון
עגבנייהעגבנייה
גזרגזר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
5
מוסיפים קישואים, פלפל, בזיליקום, אורגנו, מלח ופלפל שחור; מבשלים עד שהגזר רך, כ -10 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
פלפלפלפל
קישואיםקישואים
גזרגזר
אורגנואורגנו
באזיל!באזיל!
מלחמלח
6
מערבבים ברוקולי ומקרוני לתוך מרק; מבשלים עד מקרוני מבושל דרך אבל מוצק עד הנשיכה, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ברוקוליברוקולי
מקרונימקרוני
מרקמרק
7
מקשטים עם גבינת פרמזן כדי לשרת.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן

מרכיבים

2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקברוקולי קצוץ דקברוקולי קצוץ דק822אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר חתוךגזר חתוך411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)מרק עוף דל נתרןמרק עוף דל נתרן1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מים חמים (100°F)מים חמים (100°F)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמקרוני מרפקמקרוני מרפק2ציפורןשום, טחוןשום, טחון1פלפל ירוק, חתוך לקוביותפלפל ירוק, חתוך לקוביות454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1(יכול להיות או להרחיק)פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה1בצל, חתוך לקוביותבצל, חתוך לקוביות2(יכול להיות או להרחיק)אורגנו מיובשאורגנו מיובש596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת פרמזן גרוסה, או יותר לפי הטעםגבינת פרמזן גרוסה, או יותר לפי הטעם1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים, יותר במידת הצורךמים, יותר במידת הצורך1קישואים, פרוס וביתרקישואים, פרוס וביתר