Mix 'n' Match Quiche
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ים תיכוניים לקופסת המתכונים שלך, Mix 'n' Match Quiche עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. בבמנה עיקרית זו יש 261 קלוריות, 12 גרם חלבון ו-17 גרם שומן למנה. מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.23 דולר למנה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם שמנת חצי-חצי, גבינת צ'דר, אגוז מוסקט טחון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כ-55 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה פסקטרית. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 32%, וזה די גרוע. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו Mix and Match Munchies, Mix & Match Kabobs ו-Mix & Match Stir-Fry.
הוראות
מרפדים קליפת מאפה לא דקורה בעובי כפול של נייר כסף כבד.
אופים ב-450 מעלות למשך 5 דקות.
הסר נייר כסף; לאפות עוד 5 דקות. מנמיכים את החום ל-325 מעלות.
שכבת סרטן, אספרגוס, בצל, פלפל אדום וגבינה בקרום. בקערה קטנה טורפים ביצים, שמנת, מלח, פלפל ואגוז מוסקט; יוצקים מעל גבינה.
אופים 35-45 דקות או עד שסכין הננעצת ליד המרכז יוצא נקי.
מניחים לעמוד 10 דקות לפני החיתוך.
יין מומלץ: יין מבעבע, שמפניה, בורדו, בורדו לבן
ניתן לשלב קיש עם יין מבעבע, שמפניה ובורדו. גם אם אתם לא מכינים מימוזות, יין מבעבע הוא נהדר עם ביצים משתי סיבות. האחת, אם אתם אוכלים ביצים מוקדם ביום, ביין מבעבע יש פחות אלכוהול. שנית, הוא מנקה את החך, וזה חשוב מכיוון שידוע שחלמון מצפה את החך. Bollinger Brut Special Cuvee עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
צבע זהוב, ייחודי לזני ענבים שחורים. בועות עדינות מאוד. באף יש לו מורכבות ארומטית יפה, פרי בשל וניחוחות מתובלים, עם רמזים לתפוחים קלויים, לפתן תפוחים ואפרסקים. בחיך, יש שילוב עדין של מבנה, אורך וחיות. הבועות הן כמו קטיפה. טעמים של אגסים, בריוש וניחוחות חריפים, תווים של אגוז טרי. שילוב עם כל הדגים, במיוחד סושי וסשימי, רכיכות כמו שרימפס, סרטנים, סרטנים ולובסטר בגריל, עופות ובשר לבן, קשיו, פרמזן או פרושוטו.