קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות6
ציון בריאות26
מגזין

Muffuletta המבורגרים

Muffuletta המבורגרים
Muffuletta המבורגרים עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 474 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מיונז, מלח, ירקות כבושים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המיונז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופר! עוגיות חמאת בוטנים עשויות קלות יותר כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: Muffuletta, Muffuletta, ו מטבל Muffuletta.

הוראות

1
מחממים גריל לחום 350 עד 400 (בינוני-גבוה).
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
שלב הראשון 5 מרכיבים בעדינות. מערבבים זיתים לתוך תערובת בשר. תערובת צורה לתוך 6 (5 אינץ') קציצות.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
3
גריל, מכוסה מכסה גריל, 6 עד 7 דקות בכל צד או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר רושם 17
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
Pulse ירקות כבושים רוטב איטלקי במעבד מזון עד קצוץ גס.
מרכיבים שתצטרך
רוטב איטלקירוטב איטלקי
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
5
מגישים המבורגרים על לחמניות המבורגר תוצרת בית. למעלה כל המבורגר עם תערובת ירקות סלמי, בשר חזיר, פרוסות גבינה פרובולונה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות גבינה פרובולוניתפרוסות גבינה פרובולונית
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
קייל טרי מגוררקייל טרי מגורר
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
6
הערה: בדקנו עם Mezzetta איטלקית
7
מערבבים ירקות כבושים Giardiniera.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

אלברינו, יין רוזה וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לקייג ' ון. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. אתה יכול לנסות את לה מרי קריסטי ויניארד אלברינו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 28 דולר לבקבוק.
La Marea Kristy Vineyard Albarino
La Marea Kristy Vineyard Albarino
בהיר, טרי ופריך עם הערות של לימון קרד ומנדרינה. על החיך זה מראה מרקם אלגנטי וחומציות בהירה על הגימור.זוגות היטב עם צדפות, דגים בגריל, ומטבחים מתובלים.