Posole טורקיה נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 745 קלוריות, 59 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ולאסוף מעובד גס במעבד מזון, מלח גס ופלפל, עלי כוסברה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המיץ של סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיץ חמוציות-מיץ תפוזים ברד כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: Posole טורקיה, Posole טורקיה, ו Posole יום שלאחר טורקיה.
הוראות
1
מחממים סיר מרק בינוני או מחבת עמוקה גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים שמן צמחי, 2 סיבובים של המחבת, ולאחר מכן מוסיפים את הבצל, שום, חלפיניו, כמון, טימין, ומלח ופלפל, לפי הטעם. מבשלים 5 עד 6 דקות כדי לרכך את הבצל ואז מוסיפים בירה ומבשלים אותו, 1 דקה. מערבבים בטומטילו ומבשלים 5 דקות יותר ואז מערבבים את המניה hominy, עוף, כל רוטב שאריות (עד 2 כוסות) ואת טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 ט אבקת פלפל לבן
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
Tomatillos
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
1 תפוז, גרידה
Hominy
20 פרוסות זוקיני דקות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
¼ כפית אורגנו
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
2 כוסות שיני שום
1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
חום דרך, להתאים מלח ופלפל ומבשלים את posole 10 עד 15 דקות על אש נמוכה. מערבבים מיץ ליים ולהסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 תות, קלוף
4
מקשטים מרק עם כוסברה ומגישים עם צ ' יפס תירס למעלה או לטבול.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס תירס
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
5
* אתה יכול להשתמש עבה לחתוך שד הודו מעדנייה או לחתוך שד טורקיה rotisserie בכל טעם, זמין נרחב בשווקים גדולים המציעים תרנגולות rotisserie.