Southwestern ברביקיו חזה בקר עם רוטב אנצ'ו צ' ילה

Name: Southwestern ברביקיו חזה בקר עם רוטב אנצ'ו צ' ילה
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: יהודי
Ingredients: 6 ריבס, קצוץ טרי או קפוא רוטב אנצו צ ילה; 2 (יכול להיות או להרחיק) פובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים; 4 (יכול להיות או להרחיק) מלח גס כשר; 2 קילוגרם שטוח לחתוך (המכונה גם לחתוך הראשון) חזה עם 1/4-כדי 1/2 אינץ שכבת שומן בצד 1; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) (ארוז) סוכר חום זהוב; 1 1 קילו קישואים, חמוצים כשרים; 1 1 קילו קישואים, כמון טחון; 1 1 קילו קישואים, פלפל שחור טחון גס; 1 1 קילו קישואים, חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי

Southwestern ברביקיו חזה בקר עם רוטב אנצ'ו צ' ילה נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 135 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור חנוכה. גשו לסופר וקנו כמון טחון, סוכר חום זהוב, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של אוכל יהודי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: Southwestern ברביקיו חזה בקר עם רוטב אנצ'ו צ' ילה, עוף ליים דרום מערבי עם רוטב צ'ילי אנצ' ו, ו צלעות בשר צבי בגריל ברוטב אנצ'ו צ' ילה.

הוראות

מערבבים הראשון 7 מרכיבים בקערה קטנה. לשפשף תערובת תבלינים על חזה בקר. עטיפות חזה פלסטיק; מקררים לפחות 2 שעות עד 24 שעות.

מרכיבים שתצטרך

בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

הסר מתלה העליון מ ברביקיו. הכן ברביקיו (חום נמוך). בריקטים קלים בארובה; לשפוך על צד 1 של מתלה גריל נמוך (תצטרך להדליק יותר בריקטים בארובה כדי לחדש 2 או 3 יותר פעמים במהלך צליה).

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

מסננים 2 שבבי עץ כוסות. פיזור 2 כוסות שבבי עץ מעל גחלים. תחזיר את מתלה הגריל לברביקיו.

מרכיבים שתצטרך

ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

ברביקיו חום ל 149°.

הסר מתלה העליון מ ברביקיו. הכן ברביקיו (חום נמוך). אם משתמשים 2-מבער גריל, אור 1 צורב. אם משתמשים בגריל 3 מבער, לא מבער מרכז אור.

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

מסננים 2 שבבי עץ כוסות. מחסנית 2 מחבתות מיני כיכר (אחד בתוך השני); למלא עם 1 שבבי עץ כוס. מחסנית נשארת מחבתות כיכר; למלא עם 1 שבבי עץ כוס.

מרכיבים שתצטרך

ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)

ציוד שתשתמש בו

חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת

מקום מחבתות מעל להבה (אם באמצעות גריל 3 מבער, מניחים את שני המחבתות בצד 1 מואר). להחזיר מדף לברביקיו.

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

ברביקיו חום ל 149°. (אם הטמפרטורה עולה גבוה מדי על גריל 3 מבער, לכבות צורב ללא צ ' יפס.)

מרכיבים שתצטרך

ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

Unwrap בריסקט ולסדר צד שומן ב 11 3/4 x 8 1/2 x 1/4-inch אלומיניום פאן; place pan מעל חלק unlit של ברביקיו. כיסוי ברביקיו. קוק brisket עד מיידי לקרוא מדחום מוכנס למרכז registers160°F, התאמת פתחי אוורור או הוספת פחם יותר לפי הצורך (אם באמצעות גריל פחם) או התאמת רמות הגז (אם באמצעות גריל גז) כדי לשמור על טמפרטורה בתוך גריל ברביקיו ב 121°, על 31/2 שעות. Baste brisket מדי פעם עם מיצי פאן ולהוסיף שבבי עץ סחוט יותר לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

ערמוני מים, משולבים

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

הסר מחבת עם חזה בקר. להשליך מחבת ומיצים. לעטוף בריסקט בחוזקה 2 גיליונות רחבים של רדיד חובה כבדה.

מרכיבים שתצטרך

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מקום נקי 11 3/4 x 8 1/2 x 1 1/4 אינץ ' אלומיניום פאן. חזור לגריל על צד unlit, שמירה על טמפרטורה בתוך גריל ב 121°, עד מדחום מיידי לקרוא מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של מרכז בריסקט רושם190, על 1/2 שעות יותר.

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

ערמוני מים, משולבים

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

העברת בריסקט במחבת גיליון אפייה rimmed.

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®