קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות12
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

X-Treme שוקולד אגוז כפול קרמל Ladyfinger טורט

X-Treme שוקולד אגוז כפול קרמל Ladyfinger טורט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של דרומיים, אז תנו הזדמנות ל X-Treme שוקולד אגוז כפול קרמל Ladyfinger טורט. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 57 גרם של שומן, וסך הכל 784 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. אם יש לך דומינו 10-x ממתקים סוכר, קרם דה קקאו, בית אגרה נסטלה פירורי שוקולד מתוקים למחצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. וזה לא כזה אדיר. מתכונים דומים: Ladyfinger לימון טורט, טורט שוקולד כפול, ו טורט שוקולד כפול.

הוראות

1
פירורי שוקולד מיקרוגל ב 90 שניות גבוהות או עד נמס, ערבוב במרווחים של 30 שניות; מגניב 5 דקות, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפסשוקולד צ ' יפס
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
2
פיצול ladyfingers, ולעמוד חצאים סביב קצה של מחבת springform 9 אינץ', הצבת צדדים מעוגלים נגד מחבת; שורה תחתונה של מחבת עם החצאים הנותרים. מילואים הנותרים ladyfingers לשימושים אחרים.
מרכיבים שתצטרך
קצפת בחנות 2 מיכליםקצפת בחנות 2 מיכלים
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
3
פזר אגוזי לוז להפיץ באופן שווה על אצבעות גברת על החלק התחתון של מחבת.
מרכיבים שתצטרך
ממרח אגוזי לוזממרח אגוזי לוז
קצפת בחנות 2 מיכליםקצפת בחנות 2 מיכלים
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
לבשל קרמל 1/3 כוס שמנת בסיר בינוני על אש נמוכה, תוך ערבוב כל הזמן, רק עד מותך. מערבבים בפקאנים עד מצופה; תערובת קרמל כפית באופן שווה על ממרח אגוזי לוז.
מרכיבים שתצטרך
ממרח אגוזי לוזממרח אגוזי לוז
שמנת מתוקהשמנת מתוקה
קרמלקרמל
פקאניםפקאנים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
מקציפים 1/3 כוס סוכר וגבינת שמנת בקערה בינונית במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד פלאפי.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
גבינת שמנתגבינת שמנת
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
6
הוסף קרמה דה קקאו; לנצח עד מעורבב. הכה בפירורי מותכים עד מעורבב.
7
מקציפים הנותרים 2 כוסות שמנת בקערה בינונית במהירות בינונית עם מערבל חשמלי עד נוקשה; לקפל לתוך תערובת גבינת שמנת, כף שווה מעל שכבת קרמל במחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקהשמנת מתוקה
גבינת שמנתגבינת שמנת
קרמלקרמל
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
מחבתמחבת
8
לגלח ריבועי אפייה עם מקלף ירקות באופן שווה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
9
מפזרים באופן שווה עם 2 כפות סוכר ממתקים. צ ' יל 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
10
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו נוטלה עבור ממרח אגוזי לוז.
מרכיבים שתצטרך
ממרח אגוזי לוזממרח אגוזי לוז
ממרח אגוזי לוז שוקולדממרח אגוזי לוז שוקולד

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסיווג Domaine Leseurre Dry Cuvee Riesling עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling
Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling
מיץ הריזלינג של Domaine Leseurre מותסס 100% במיכלי אל חלד. בעוד על lees שלה, היין הוא עורבב ביד (bâtonnage sur שקרים) פעם בחודש, במשך 11 חודשים. תהליך זה מפתח מורכבות נוספת של טעמים וניחוחות. זה ריזלינג יבש יש ניחוחות של פריחת הדר וגרידת לימון, שכבות על החיך עם רמזים של אגס. זה ריזלינג זוגות היטב עם פורל amandine, צדפות גלם והוא אפריטיף יפה.