קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

Yuca Frita (Cassava מטוגן)

Yuca Frita (Cassava מטוגן)
Yuca Frita (Cassava מטוגן) יכול להיות רק דרום אמריקה מתכון שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 363 קלוריות. מתאים ל-6 מנות. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. אם יש לך מלח, שמן צמחי, yuca, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 124 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן כל 30, ותפריט טבעוני. זה הובא לכם על ידי המתכונים הקולומביאנים שלי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: קסבה צלויה (יוקאן אסדה), קסבה צלויה (יוקאן אסאדו), ו Estofado de Cardo y Yuca (בשר חזיר תבשיל קסבה).

הוראות

1
בסיר גדול לכסות את yuca עם מים, להוסיף מלח ולהביא לרתיחה, להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים על 15 עד 20 דקות או עד שהוא רך.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
קסבהקסבה
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
הסר את yuca מהמים להתייבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
קסבהקסבה
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
3
חותכים את yuca מבושל לרצועות ½ אינץ'.ממלאים מחבת גדולה עם שמן צמחי מספיק כדי 350° F. כאשר השמן חם, מניחים את yuca לתוך שמן מחומם בזהירות. מטגנים אותם עד חום זהוב משני הצדדים על 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
קסבהקסבה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
הסר את חתיכות yuca מן השמן באמצעות כף מחורץ לנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
קסבהקסבה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
5
מפזרים מלח ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים