אורז מטוגן כורכום ללא סויה
המתכון אורז מטוגן ללא סויה מוכן תוך כ 20 דקות, והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן וטבעוני אפשרות לאוהבי אוכל סיני. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 179 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. גשו לסופר וקנו אורז בסמטי, שן שום, כורכום הקרקע, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו אורז מטוגן ללא גלוטן, אורז מטוגן ללא אשמה, ו אורז מטוגן ללא דגנים (מתכונים דומים).
הוראות
מרתיחים את האורז עד שהוא מבושל, אבל לא רך מדי. לאפשר מגניב לחלוטין.בינתיים, קוצצים את הבצלים ואת השום ומטגנים ב 1 כף שמן. השתמש ווק, או סיר nonstick, כי יהיה להכיל את כל האורז, בתוספת היכולת לערבב אותו.
מוסיפים את האורז כאשר הבצלים התרככו ומפזרים את הכורכום על זה. מערבבים בזהירות ולאט כדי שהאורז לא יהיה שבור מדי.
מוסיפים את כף 2 של שמן ומערבבים במשך חמש דקות.