קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות26
מגזין

איטי בישול פטריות בר פסטה אלפרדו עם אגוזי מלך

איטי בישול פטריות בר פסטה אלפרדו עם אגוזי מלך
איטי בישול פטריות בר פסטאן אלפרדו עם אגוזי מלך יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. במנה עיקרית זו יש 671 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 48 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 10 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, גבינת פרמזן, עלי תרד לתינוקות, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. נסו פטריות בישול איטיות ופילאף אורז בר, אורז בר בישול איטי ומילוי פטריות, ו אורז בר מבושל איטי ומרק פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תרסיס 3 1/2 - כדי 4 ליטר סיר איטי עם ספריי בישול. כפית 1 כוס של רוטב אלפרדו בתחתית של סיר איטי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אלפרדורוטב אלפרדו
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
2
מורחים 1 חבילה של פסטה על רוטב. למעלה עם 1/2 כוס גבינה מגורר, 2 כוסות של עגבניות 1/2 כוס אגוזי מלך.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
3
מפזרים פלפל. חזור על שכבות פעם אחת. למעלה עם 1 כוס רוטב אלפרדו. מקררים את שאריות רוטב אלפרדו לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אלפרדורוטב אלפרדו
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
4
כיסוי; לבשל על הגדרת חום גבוהה 2 שעות. מערבבים בתרד ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
5
מקשטים מנות בודדות עם גבינת פרמזן מגולחת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Tenuta di Nozzole La Forra קיאנטי Classico Riserva עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 34 דולר לבקבוק.
Tenuta di Nozzole La Forra Kianti Classico Riserva
Tenuta di Nozzole La Forra Kianti Classico Riserva
ניחוחות פריכים, בשלים, אדומים ודובדבנים מעוצבים על ידי חומציות תוססת ורעננה. בפה, טעמים מראים צלילים סנג ' ובזים קלאסיים של אדמה, פטריות ועור, עם עמוד שדרה של טאנינים מוצקים אך אלגנטיים.ריכוז ועומק מרשימים, עם ניחוחות ודובדבנים אדומים וטעמים משובצים בחומציות קיאנטי יפה ובמבנה טאני אלגנטי.