אסיה עוף צלוי
עוף צלוי אסייתי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מגיש 4 . מנה אחת מכילה 754 קלוריות, 65 גרם חלבון, ו 52 גרם שומן. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. גשו לסופר וקנו שיני שום, רוטב סויה, פחות-מרק עוף נתרן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כמו קינוח. עם כפית ציון 44%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: אסיה עוף צלוי, עוף צלוי פליאו אסייתי עם שמן בצל ירוק, ו סלט אסיאתי עם עוף ובוטנים קלויים.
הוראות
מוציאים וזורקים את הג ' יבלטים והצוואר מעוף. שוטפים עוף במים קרים; טפיחה יבשה. חתוך עודף שומן. החל מחלל הצוואר, שחרר את העור מהשד ומקלות התוף על ידי הכנסת אצבעות, דחף בעדינות בין העור לבשר.
שלב רוטב סויה, ג ' ינג ' ר, שום ומרק בשקית ניילון גדולה עם רוכסן כבד.
להוסיף עוף; חותם ומשרים במקרר 4 עד 8 שעות, מפנה שקית מדי פעם.
מוציאים עוף מהשקית, ושומרים 1/2 כוס מרינדה.
מניחים עוף, בצד החזה כלפי מעלה, על מתלה של תבנית צלייה או מחבת צלייה. הכנס בשר מדחום לתוך בשרני חלק של ירך, לוודא שלא לגעת עצם.
אופים ב 375 במשך שעה 1 ו 10 דקות או עד מדחום רושם 18
מכסים עוף באופן רופף בנייר כסף; תן לעמוד 10 דקות עד שהעוף יספוג מחדש מיצים. מחק עור.
הוסף 1/2 כוס מרינדה שמורה לטפטופים במחבת (יהיה לך בערך 1/4 כוס טפטופים), מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות שחומות.
יוצקים את תערובת המרינדה לסיר קטן; מביאים לרתיחה ומבשלים 5 דקות. מערבבים פנימה שמן שומשום.
יין מומלץ: Gewurztraminer, Chenin Blanc, ריזלינג
אסיה עובדת ממש טוב עם גוורצטרמינר, שנין בלאן וריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. אתה יכול לנסות את דומיין ויינבאך קובי תיאו גוורצטרמינר. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -29 דולר לבקבוק.
דומיין ויינבך קובי תיאו גוורצטרמינר