בורגרים עוף

Name: בורגרים עוף
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 216 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק coarse to fine fresh bread crumbs, divided (not canned); 0 1 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל. 1 ג'לפנו טרי שלם; 1 1 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל. coarse grained salt; 454 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) ground white meat chicken; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חלב דל שומן; 1 1 קילו קישואים, 2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות; 5 ריבס, קצוץ טרי או קפוא פלפל שחור סדוק; 3 (חוֹרֶף) grated sweet onion (or finely, finely minced)

בורגרים עוף עשויים להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכוני המנה העיקרית שלך. מתאים ל-5 מנות. מנה אחת מכילה 421 קלוריות , 22 גרם חלבון ו -21 גרם שומן . תמורת 96 סנט למנה , מתכון זה מכסה 16% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-15 יגידו שהוא הגיע למקום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . גשו לסופר וקנו פירורי לחם גס עד פירורי לחם, פלפל קאיין, בצל ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 57% . הציון הזה מוצק. נסו בורגר עוף תרד ופטה (המכונה בורגר ספאנקופיטה) עם חלומי בגריל, פלפל אדום צלוי ורוטב תרד ופטה , בורגר עוף תרד ופטה (המכונה בורגר ספאנקפיטה) עם חלומי בגריל, פלפל אדום קלוי ורוטב תרד ופטה , ו בורגרים עוף תרד ופטה (המכונה גם בורגרים Spanakopita) עם חלומי בגריל, פלפל אדום קלוי ורוטב תרד ופטה (מתכונים דומים).

הוראות

הקפידו להשתמש בעוף בשר לבן טחון. אם אתה קונה את העוף הטחון שלך מסיפור המכולת, צלצל בפעמון ושאל אותם אם יש להם את מה שאתה מחפש או שהם יטחנו עבורך חזה עוף. אפשר גם לטחון לבד במעבד מזון.

מרכיבים שתצטרך

עוף בשר טחון

1 קילו עוף בשר לבן טחון

ציוד שתשתמש בו

עוף בשר לבן טחון

הסר את כל עודפי השומן והסחוסים מחזה עוף ללא עצמות ורכות, חותכים לקוביות בגודל 1 אינץ' ומערבבים עד לקצוץ גס.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)

בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)

השתמש בפירורי לחם טריים. זה לוקח רק כמה דקות נוספות.

מרכיבים שתצטרך

פירורי לחם טריים

מוציאים קרום מהלחם הטוב או אל תסיר את הקרום, קורעים לקוביות ומקצצים בקטנצ'יק או במעבד מזון. הכינו אצווה ענקית והקפיאו אותם כך שבפעם הבאה תוכלו לדלג על שלב זה.

מרכיבים שתצטרך

אחוז שומן

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

מניחים עוף בקערת ערבוב. בעזרת מרית גומי מקפלים פנימה חלב, 1/2 כוס פירורי לחם, בצל, קאיין, מלח ופלפל. התערובת תהיה רטובה מאוד, מה שאומר שהיא תהיה מעט קשוחית ותיצור ממנה קציצות, אך תתקדם.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות

אפונת שלג, מופשרת

20 פרוסות זוקיני דקות

קני סוכריות מרוסקים נוספים

ציוד שתשתמש בו

מיונז, לכריכה

1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה

מניחים את 1 1/2 כוסות פירורי הלחם הנותרים על צלחת ארוחת ערב או תבנית עוגייה. מחלקים את בשר העוף ל-4 או 5 ערימות (תחליטו איזה גודל מנה הכי מתאים לכם) ובעזרת הידיים מעצבים קציצות. מצפים כל קציצה בפירורי לחם.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה

חתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערך

1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים