קושיקשה
מוכן ב32 דק.
מנות18
ציון בריאות2
מגזין

ביסקוויטים עם קרם

ביסקוויטים עם קרם
לחמניות קרם הוא צמחוני ומספק כ 18 מנות. ארוחת הבוקר הזאת 213 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, תותים, גבינת שמנת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 32 דקות. מתכונים דומים: איך להכין ביסקוויטים בתנור טוסטר & A עבור פירות יער ביסקוויטים שמנת, ביסקוויטים עם קרם, ו ביסקוויטים עם קרם.

הוראות

1
מחממים התנור ל 375 מעלות F. קו גיליון אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
בקערה בינונית, לשלב את הקמח, סוכר, אבקת אפייה, ומלח. באמצעות בלנדר מאפה, לחתוך את החמאה ואת גבינת שמנת עד התערובת מתפוררת.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
גבינת שמנתגבינת שמנת
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
3
מוסיף את השמנת הכבדה, ערבוב רק עד החומרים היבשים הם רטובים.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדהשמנת כבדה
4
להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח קלות.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
5
רול או ללטף את הבצק לעובי 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
6
חותכים את הלחמניות באמצעות עוגייה עגולה 2 1/2 אינץ ' או חותך ביסקוויט.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
עוגיותעוגיות
7
מניחים על תבנית אפייה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
מברשת את צמרות עם קרם כף הנותרים ומפזרים סוכר turbinado.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Turbinadoסוכר Turbinado
קרםקרם
9
אופים עד חום זהוב, כ -12 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
מחממים את הגריל לחום בינוני. לרסס את מתלה הגריל עם ספריי בישול nonstick, nonflammable.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
11
בקערה קטנה הגשה, לשלב את השמנת החמוצה, סוכר חום, תמצית וניל, וגרידת תפוזים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
תמצית ונילתמצית וניל
סוכר חוםסוכר חום
גרידה כתומהגרידה כתומה
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
להשחיל את התותים באופן שווה על שיפודים. גריל את התותים עד בקושי התרכך, על 1 דקה לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
תותיםתותים
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
גרילגריל
13
מגישים את התותים משופדים עם קרם כתום.
מרכיבים שתצטרך
תותיםתותים
כתוםכתום
קרםקרם

מרכיבים

21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך2(חוֹרֶף)1 כוס בטטה מבושלת1 כוס בטטה מבושלת1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(מקל 1) חמאה(מקל 1) חמאה85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילה NILLA Wafersחבילה NILLA Wafers5916 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרה, בתוספת יותר לבצק מתגלגלקמח לכל מטרה, בתוספת יותר לבצק מתגלגל796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקרם כבד, בתוספת 1 כף לצחצוחקרם כבד, בתוספת 1 כף לצחצוח11 קילו קישואים,גרידה כתומהגרידה כתומה11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתותים טרייםתותים טריים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)סוכר turbinadoסוכר turbinado1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6אינצ ' יםשיפודי עץ, ספוגים במים במשך 30 דקותשיפודי עץ, ספוגים במים במשך 30 דקות