קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות66
מגזין

בישול איטי בשר משומר וכרוב

בישול איטי בשר משומר וכרוב
בישול איטי בשר משומר וכרוב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 806 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 48 גרם שומן. אם יש לכם תבלין כבישה, חזרת, חזה בקר משומר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב creme fraiche אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אפרסק וקרם פרש כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום פטריק הקדוש שלך. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכון זה אופייני למטבח האירופי. נסו בישול איטי בשר משומר וכרוב, בישול איטי בשר משומר וכרוב, ו בישול איטי בשר משומר וכרוב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הבשר המשומר בבישול איטי גדול ומפזרים את התבלינים כבישה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
כבישה תבליניםכבישה תבלינים
בשר משומרבשר משומר
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
2
שכבת לפת, גזר, תפוחי אדמה כרישה בתנור (בסדר זה אפילו בישול).
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
רוטבגהרוטבגה
גזרגזר
כרישהכרישה
3
הוסף מספיק מים חמים (4 עד 5 כוסות) כדי לכסות את הבשר על ידי לפחות 1 אינץ', לשים את המכסה על תנור איטי לבשל על גבוה, 7 עד 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
4
הסר את הבשר והירקות מן הבישול האיטי ולשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
5
שים את הכרוב בצלחת בטוחה במיקרוגל עם 2 כוסות בישול נוזלי מן התנור האיטי, כיסוי ומיקרוגל עד במכרז, 7 עד 10 דקות. בינתיים, להרתיח עוד כוס של נוזל בישול במחבת קטנה עד מופחת בחצי, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרובכרוב
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
מיקרוגלמיקרוגל
מחבתמחבת
6
מערבבים עם חזרת וקרם fraeche בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
חזרתחזרת
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
חותכים את הבשר המשומר ומגישים עם ירקות מבושלים, כרוב ורוטב; שומרים כרבע כל אחד מהבשר והירקות ו -1 1/2 כוסות בישול נוזל לחשיש בקר משומר.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
ירקירק
כרובכרוב
רוטברוטב
תפוחי אדמה מטוגניםתפוחי אדמה מטוגנים
בשרבשר
8
צילום אנטוניס אכילאוס