קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות5
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולד
מגזין

בית זנגביל

בית זנגביל
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 862 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם קינמון, ביצה, סוכריות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור חג המולד. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בית זנגביל (בתי זנגביל מיני), "בית הממתקים של אומה", ו בית זנגביל (מתכונים דומים).

הוראות

1
הדפס וחתוך תבניות דפוס. לחץ כאן כדי להוריד PDF של התבניות עבור הבית הזה. עקבות תבניות על לוח קצף, מלאי כרטיס כבד או תיקיות קבצים.
מרכיבים שתצטרך
מלאימלאי
2
לגזור חתיכות דפוס תווית. אם תרצה, לכסות חתיכות דפוס עם פלסטיק לעטוף כדי לשמור אותם ללא שומן. (מומלץ לבנות את הבית זנגביל הראשון עם חתיכות דפוס כדי להכיר איך הבית בנוי.) להכין מתכון זנגביל 3 פעמים. (אם באמצעות מערבל יד, להכין 3 מתכונים אצווה אחת. אם משתמשים במערבל לעמוד, להכין מתכונים אצווה כפולה.)
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
מערבל ידמערבל יד
3
מערבבים קמח, זנגביל, קינמון, סודה לשתייה, allspice, אגוז מוסקט ומלח בקערה גדולה; להפריש.לנצח קיצור וסוכר בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
קיצורקיצור
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
קינמוןקינמון
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מוסקטמוסקט
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
4
מוסיפים דבשה וביצה; מכים היטב. הכה בכמה שיותר מתערובת הקמח ככל האפשר עם מיקסר. מערבבים בכל תערובת שנותרה עם כף. הבצק יהיה נוקשה. לעטוף בניילון נצמד. מקררים לפחות 2 שעות או לילה.אבק מתגלגל סיכה בקלילות עם קמח. לקצץ נייר קלף לגודל של תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
מולסהמולסה
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
עוטףעוטף
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
מערוךמערוך
בלנדרבלנדר
5
מרדדים 1/4 של הבצק הצונן לבערך 3/8 אינץ ' עובי על נייר קלף. מדי פעם לנגב מערוך נקי ואבק עם קמח נוסף אם הבצק מתחיל לדבוק מערוך. שמור נשאר בצק בקירור.מסדרים תבניות תבנית על הבצק, ומשאירים 1 אינץ ' בין תבניות.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
מערוךמערוך
6
חותכים סביב תבניות עם גלגל פיצה. (שימוש בגלגל פיצה במקום סכין הוא מהיר יותר וגורם פחות גרור על הבצק.) השתמש בסכין חדה קטנה לחתוך אזורים קטנים יותר של תבניות. חזור על תהליך גלגול וחיתוך עד שכל התבניות נחתכו. (שאריות בצק ניתן בקירור ולהוסיף לקבוצה הבאה של בצק לגלגול וחיתוך.) להחליק בעדינות נייר קלף עם בצק על גבי גיליונות אפייה. כדי למזער את העיוות במהלך האפייה, הניחו לבצק לגזור לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 2 עד 4 שעות.מחממים תנור ל-350F.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
סכיןסכין
תנורתנור
7
אופים כל גיליון אפייה 25 עד 30 דקות או עד חתיכות זנגביל קשה למגע. מגניב אפיית גיליונות על מדפים תיל עד חתיכות זנגביל הם מגניבים מספיק כדי להתמודד.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
8
מניחים חתיכות זנגביל על קרש חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
9
מקום תבניות דפוס על עוגת זנגביל. לקצץ עם גלגל פיצה או סכין קטנה לגודל תבנית. (נייר זכוכית ניתן להשתמש אם הבית לא הולך להיאכל.) זנגביל מגניב לחלוטין לפני הרכבת בית זנגביל עם זיגוג מלכותי.הכן רויאל הדובדבן מתכון 2 פעמים. (אם באמצעות מערבל יד, להכין 2 מתכונים אצווה אחת. אם באמצעות מערבל לעמוד, להכין מתכון אצווה כפול 1.) לנצח את כל החומרים בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי עד פסגות נוקשות טופס. עבור מיקסר לעמוד, לנצח על מהירות נמוכה 7 עד 10 דקות. עבור מערבל יד, לנצח על מהירות גבוהה 10 עד 12 דקות. (אם משתמשים במערבל לעמוד או ציפוי נוקשה, להשתמש 1 כף פחות מים לכל מתכון.) כל מתכון יחיד מניב זיגוג 3 כוסות. (כדי לשמור על לחות הדובדבן המלכותי מוכן, לכסות קערה עם מגבת לחה.) הרכבת בית Gingerbread: Windows: השתמש הדובדבן המלכותי כדי צינור חלונות על קירות בצד, קירות לשיא; להפריש. (ראה טיפים על הוספה וקישוט חלונות.) חדר: צינור הדובדבן לאורך החלק התחתון של קיר בצד התחתון בצד של קיר לשיא. הצטרף לחלקים, כך שהקיר הצדדי ממוקם על הקצה הפנימי של קיר השיא. לחץ על הצדדים יחד ולהחזיק במקום כמה דקות עד הדובדבן מתחיל להגדיר. במידת הצורך, אביזר עם פחיות, ספלים וכו'., להחזיק קירות עד הדובדבן מתייבש. לצרף קיר peaked אחרים קיר בצד עם זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
סכיןסכין
קערהקערה
1
הסר את כל האביזרים לפני הוספת גג. ציפוי צינור לאורך הקצוות העליונים של 4 קירות. למעלה עם 2 חתיכות גג, התאמת עד חתיכות גג נפגשים בחלק העליון. צינור קו של זיגוג שבו נפגשים 2 חתיכות גג. לחץ והחזק במקום במשך כמה דקות כדי לאפשר הדובדבן להגדיר.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
2
בואו לעמוד לפחות 3 שעה לפני לקשט.במידת הצורך, לחזק את המפרקים עם ציפוי נוסף.בעדינות להעביר את הבית על הלוח או בסיס גיליון אפייה.מאובטח לבסיס עם זיגוג, ואז קרח בסיס שלם כדי לדמות שלג.לקשט לפי הצורך. אם אתה שימושי עם שקית לקשט, לסיים גג וקצוות קיר עם מגילות זיגוג או פגזים.רעיונות לקשט: לגלוש דרך הסופרמרקטים שלך דגנים ומעברים ממתקים. תוכלו למצוא שפע של השראה לקשט את בית זנגביל, חצר ואבזרים. הנה כמה רעיונות כדי לתת לך התחלה.אבני דריכה: וופלים וניל, חתיכות שוש או ממתקים על פי בחירתך עבור אבני דריכה
מרכיבים שתצטרך
עוגיות וופל ונילעוגיות וופל וניל
בסיסבסיס
דגני בוקרדגני בוקר
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
ציפויציפוי
קרחקרח
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
3
תריסים עבור windows: בייגלה מקלות או עוגיות וופל
מרכיבים שתצטרך
מקלות בייגלהמקלות בייגלה
עוגיות וופלעוגיות וופל
4
רעפים גג: אפיפיות נקו או דגני חיטה מיני גרוסים (להשתמש בדגני חיטה גרוסים מצופה סוכר עבור אפקט שלג). השתמש בציפוי מלכותי כדי לצרף. התחל מקצה התחתון של גג חומר קירוי חפיפה, עובד בדרך שלך לשיא של גג.גדר: שוקולד לבן או שוקולד מצופה קטן בייגלה פיתולים
מרכיבים שתצטרך
דגני חיטה גרוסיםדגני חיטה גרוסים
שוקולד לבןשוקולד לבן
טוויסטים בייגלהטוויסטים בייגלה
שוקולדשוקולד
עוגיות וופלעוגיות וופל
ציפויציפוי
סוכרסוכר
5
עקיצות שוש אדומות
מרכיבים שתצטרך
שוששוש
6
עמודי מרפסת: מקלות מנטה
מרכיבים שתצטרך
מנטהמנטה
7
ארובה: דגני קורנפלקס בטעם קקאו, דגני דגנים צבעוניים, קרמל ו/או פופקורן מצופה שוקולד, צימוקים מצופים שוקולד, המוחזקים במקום על ידי רויאל אייסינג איש שלג "מרגמה": מרשמלו או כדורי הדובדבן המלכותי
מרכיבים שתצטרך
צימוקים מצופים שוקולדצימוקים מצופים שוקולד
מרשמלומרשמלו
שוקולדשוקולד
קרמלקרמל
פופקורןפופקורן
דגני בוקרדגני בוקר
אבקת קקאואבקת קקאו
ציפויציפוי
תירסתירס
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
8
מזחלת / toboggan: רצועה קטנה של גליל פירות עבור לוחות עץ מצורף עם זיגוג מלכותי כדי בייגלה מקלות המשמשים רצי מזחלות
מרכיבים שתצטרך
מקלות בייגלהמקלות בייגלה
פירותפירות
ציפויציפוי
גלולגלול
9
עצי Evergreens: השתמש קונוסי גלידה כבסיס לעצים ירוקי עד. באמצעות שקית לקשט מלא הדובדבן המלכותי ירוק כהה קצה כוכב, צינור מוארך כוכבים שכבה אחת בכל פעם מתחיל בתחתית העץ. המשך שכבות כוכב צנרת עד שתגיע לראש העץ. עבור עצים ירוקי עד קל, להשתמש מרית קטנה כדי לכסות גביעי גלידה עם ציפוי ירוק כהה, באמצעות מרית למשוך בעדינות זיגוג החוצה מעט כדי ליצור ענפי עץ. עבור אורות עץ חג המולד, להשתמש שקית לקשט מלא הדובדבן המלכותי הכהה קצה עגול כדי צינור נקודות על העץ, או מפזרים דגני אורז ממותק בטעם פירות. עבור עץ גדול יותר, מחסנית 2 קונוסים יחד, מצרף אותם עם זיגוג מלכותי. לקשט כפי שתואר לעיל. עבור עץ קטן, לקצץ התחתון של קונוס. לקשט כפי שתואר לעיל. טפח כמות קטנה של ציפוי מלכותי לבן על ענפי עץ לאפקט שלג.שיחים או שיחים: מנטה ירוקה משאיר סוכריות ג ' לי מסוג
מרכיבים שתצטרך
גביע גלידהגביע גלידה
מנטהמנטה
דגני בוקרדגני בוקר
בסיסבסיס
פירותפירות
ציפויציפוי
ג ' ליג ' לי
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
10
צעדים מרפסת: וופל או כל עוגיות מלבניות
מרכיבים שתצטרך
וופלוופל
11
נטיפי קרח: עם שקית לקשט מלא הדובדבן המלכותי untinted קצה עגול קטן, צינור קרח קטן מבית גג מרפסת.סוכריות גומי, סוכריות מנטה starlight, מיני מרשמלו, סוכריות חמות אדומות, וצבעים שונים של חתיכות שוש כל לעשות תוספות דקורטיביות.קישוט והרכבת טיפים: זיגוג מלכותי: ודא שכל קערות וכלי הם נקיים לחלוטין של גריז. הדובדבן יתקלקל אפילו עם טיפה של שומן בתערובת. שמור ציפוי מכוסה במטלית לחה כדי למנוע ייבוש תוך הרכבה וקישוט בית זנגביל.הכן קבוצות נוספות של זיגוג מלכותי עבור גוון. מחלקים זיגוג בין קערות קטנות. גוון עם מקורמיק צבע מזון על פי בחירתך עבור קישוטים.לקבלת קלות לקשט, להשתמש שקיות קישוט חד פעמיות וטיפים לקשט.השתמש עצה עגולה עבור צנרת מחרוזות אור ו / או גרלנד.השתמש עצה עגולה ורצוי מקורמיק צבע מזון כדי צינור חג האורות.השתמש קצה כוכב או עלה קצה לעשות זרים. זרי צינור על נייר שעווה ולתת להקשיח לחלוטין לפני הצמדת לבית.השתמש קצה עלה, קצה עגול, או קצה סל כדי ליצור קשתות או סרטים.
מרכיבים שתצטרך
מיני מרשמלומיני מרשמלו
צבע מזוןצבע מזון
סוכריות גומיסוכריות גומי
ממתקיםממתקים
סוכריות קינמון אדומותסוכריות קינמון אדומות
ציפויציפוי
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
מניחים בית זנגביל על בסיס יציב, כגון לוח או תבנית אפייה, כדי לתמוך בבית המוגמר.
מרכיבים שתצטרך
בסיסבסיס
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
13
מקום בסיס בית gingerbread על סוזן עצלן על קלות להפוך את הבית כאשר לקשט.Windows: עבור מיקום מדויק של windows, לגזור תבניות חלון ולמקם על עוגת זנגביל unbaked. קל להבקיע סביב תבנית עם סכין קטנה, מתאר חלון.
מרכיבים שתצטרך
בסיסבסיס
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
14
עוגת זנגביל תשמור על סימני ניקוד קלושים. ציפוי מלכותי צהוב כהה דק עם כמות קטנה של מים וחלונות צבע.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
מיםמים
15
בואו יבש, ואז לצייר על וילונות עם ציפוי מלכותי דליל צבוע עם הבחירה שלך של צבע מזון. חלונית צינור חלונית חטיבות עם זיגוג untinted בשקית לקשט באמצעות קצה לקשט עגול קטן.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזוןצבע מזון
ציפויציפוי

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)מקורמיק ® Allspice, קרקעמקורמיק ® Allspice, קרקע4גיליונותדפי אפייהדפי אפייה11 קילו קישואים,על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים8ריבס, קצוץ טרי או קפואבסיס חסון עבור בית זנגביל, כגון מחבת אפייה גדולה או דיקטבסיס חסון עבור בית זנגביל, כגון מחבת אפייה גדולה או דיקט2(יכול להיות או להרחיק)מקורמיק ® קינמון, קרקעמקורמיק ® קינמון, קרקע9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר ' pound ממתקים, מנופה (אודותסוכר ' pound ממתקים, מנופה (אודות12 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם8286 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמחקמח1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מקורמיק® ג'ינג'ר, קרקעמקורמיק® ג'ינג'ר, קרקע8ריבס, קצוץ טרי או קפואתבנית תבניות לחתוך מלוח קצף, מלאי כרטיס כבד או תיקיות קובץתבנית תבניות לחתוך מלוח קצף, מלאי כרטיס כבד או תיקיות קובץ3ציפוי מלכותי נוסף 4 פעמים מתכון)ציפוי מלכותי נוסף 4 פעמים מתכון)8ריבס, קצוץ טרי או קפואממתקים שונים, דגנים ועוגיות (ראה רעיונות לקשט להלן)ממתקים שונים, דגנים ועוגיות (ראה רעיונות לקשט להלן)1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה0(יכול להיות או להרחיק)מקורמיק ® אגוז מוסקט, קרקעמקורמיק ® אגוז מוסקט, קרקע8ריבס, קצוץ טרי או קפואגלגל פיצהגלגל פיצה3(חוֹרֶף)אבקת חלבון ביצהאבקת חלבון ביצה0(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק6(חוֹרֶף)1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן1קישורתבנית מודפסת (ראה תבנית להלן)תבנית מודפסת (ראה תבנית להלן)8ריבס, קצוץ טרי או קפואמערוךמערוך8ריבס, קצוץ טרי או קפואמערבל יד או לעמודמערבל יד או לעמוד