בצל מקורמל-ממרח תפוחי אדמה
בצל מקורמל-תפוחי אדמה ממרח נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 22 מנות. מנה אחת מכילה 42 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, חומץ בלסמי, שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו תבלין זול. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 32% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: התפשטות בצל מקורמל, ממרח חמוציות בצל מקורמל, ו בצל מקורמל-ממרח שרימפס.
הוראות
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל למחבת; מטגנים 5 דקות. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל 45 דקות או עד חום זהוב, ערבוב לעתים קרובות.
מניחים תפוחי אדמה בסיר בינוני; מכסים במים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 12 דקות או עד רך מאוד.
מערבבים תפוחי אדמה ושעועית בקערה גדולה; מחית עם מחית תפוחי אדמה.
מוסיפים בצל, חומץ, מלח ופלפל; מערבבים היטב.
מוסיפים יוגורט ושמנת חמוצה; מערבבים עד מעורבב היטב. צמרמורת לפחות 1 שעה לפני ההגשה.