קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

בשר חזיר קריבי צלוי

בשר חזיר קריבי צלוי
המתכון גריל הקאריביים בשר חזיר Tenderloin יכול לספק הכמיהה המרכזית האמריקנית שלך בסביבה 1 שעה. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 260 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך פלפל טחון, פירות חתוכים, מלח שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. נסו בשר חזיר קריבי צלוי, בשר חזיר בגריל קריבי עם סלסה אננס בגריל, ו בשר חזיר מתובל עם סלסה אפרסק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את כל מרכיבי הפירות. מכסים ומקררים עד ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
2
מערבבים את כל החומרים Spice Rub.
מרכיבים שתצטרך
גלידה או קצפת, לא חובהגלידה או קצפת, לא חובה
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
3
מניחים חזיר בשקית ניילון לאחסון מזון כבדה חובה.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4
מפזרים לשפשף תבלינים. להפוך את התיק כמה פעמים למעייל חזיר. חותם תיק; להכניס למקרר 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
5
חום גחלים או גריל גז לחום ישיר.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
הסר חזיר משקית. כיסוי חזיר גריל 4 עד 6 סנטימטרים מחום בינוני 15 עד 20 דקות, פונה לעתים קרובות, עד חזיר יש סומק קל של ורוד במרכז ומדחום בשר מוכנס במרכז קורא 160 ° F.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
מגישים עם תערובת פירות.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

בשר חזיר Tenderloin עובד ממש טוב עם Malbec, פינו נואר, ו Sangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. אלמה דה לוס אנדס Reserva Malbec עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
Alma de Los Andes Reserva Malbec
Alma de Los Andes Reserva Malbec
ענבים נבחרים מעמק Agrelo ו-Uco מטופלים בשריה ארוכה ו-12 חודשים של טיפול באלון כדי לייצר את המלבק הטעים, הפירותי העוצמתי הזה, הכולל הערות של אוכמניות ובויזנברי עם מגע של מינרליות.