קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות22
מטבחיםברביקיוברביקיו על האש
מתכונים קשורים
פיצה ברביקיו עוף בסגנון קליפורניה מבית קראפט
פיצה ברביקיו עוף בסגנון קליפורניה מבית קראפט
ברביקיו של אזור הפחם של פנסילבניה
בורגרים ברביקיו אגוזים
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
שיטות לאיך לפרוס אבטיח
מה מכינים מאפרסק
איך לבחור אבוקדו בשל ושלל מתכונים טעימים
5 המתכונים הטובים ביותר לילדים
9 מתכוני תאנים להפיק את המרב בזמן שהם טריים
15 מתכוני אגסים טעימים שתכינו שוב ושוב
20 מתכוני הדלעת הטובים ביותר
30 מתכונים קלים לליל כל הקדושים
7 מתכוני הפטריות הטובים ביותר שלנו
12 המתכונים הטובים ביותר לתמרים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
המבורגר חזיר בית העישון אלבמה עם רוטב ברביקיו לבן
המבורגר חזיר בית העישון אלבמה עם רוטב ברביקיו לבן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 1204 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 95 גרם של שומן כל אחד. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו פלפל, חזיר טחון, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המיונז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופר! עוגיות חמאת בוטנים עשויות קלות יותר כקינוח. נסו רוטב ברביקיו לבן אלבמה, עוף ברביקיו עם רוטב לבן אלבמה, ו אלבמה משכה כריכי חזיר עם רוטב ברביקיו לבן (מתכונים דומים).
הוראות
1
הכן אש בינונית-חמה בגריל פחם עם כיסוי, או מחממים מראש גריל גז בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
ערמוני מים, משולבים2
בקערת ערבוב קטנה לשלב את המיונז, חומץ תפוחים, מיץ לימון, סוכר ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך![1 בצל מתוק גדול, פרוס ל-4 עד 5 פרוסות עגולות]()
1 בצל מתוק גדול, פרוס ל-4 עד 5 פרוסות עגולות![3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות]()
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון![1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק]()
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק
1 בצל מתוק גדול, פרוס ל-4 עד 5 פרוסות עגולות
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 שאלוט, מגורר או טחון
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
ליקוריץ צהוב וירוקציוד שתשתמש בו![כמו גבינות לטאקו]()
כמו גבינות לטאקו
כמו גבינות לטאקו4
מחממים מחבת nonstick חסינת אש גדולה על הגריל.
ציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)ערמוני מים, משולבים5
מוסיפים את הבייקון ומבשלים על חום בינוני גבוה עד הבייקון הוא פריך, על 5 דקות, מרפרף פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך![1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים]()
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים6
ניקוז על מגבות נייר. שמור את שומן החזיר שניתנו מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש]()
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובשציוד שתשתמש בו![ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)7
מערבבים את החזיר, פפריקה מעושנת, אבקת צ ' ילי, קאיין, מלח, ופלפל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות]()
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות![שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות]()
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות8 (U-12) שרימפס
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)8
הוסף 1 1/2 כפות של שומן בייקון שניתנו מהמחבת.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש]()
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובשציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)9
מערבבים היטב, טיפול בבשר מעט ככל האפשר כדי למנוע דחיסה. מחלקים את התערובת לתוך 6 חלקים שווים וליצור את המנות לקציצות כדי להתאים את גודל הלחמניות.
מרכיבים שתצטרך![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
דראגי פנינה לבנות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות10
צחצח את מתלה הגריל בשמן. מסדרים את הקציצות על המדף, מכסים, ומבשלים, הופכים פעם אחת רק עד הסוף, על 4 דקות בכל צד עבור בינוני-נדיר. במהלך הדקות האחרונות של בישול, העליון את ההמבורגרים עם כמויות שוות של גבינת גאודה מעושנת ולשים את הלחמניות, בצד לחתוך למטה, על הקצוות החיצוניים של המדף כדי טוסט קל.
מרכיבים שתצטרך![גבינת גאודה מעושנת]()
גבינת גאודה מעושנת![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות![למריחה על טוסט אם רוצים]()
למריחה על טוסט אם רוצים![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
גבינת גאודה מעושנתדראגי פנינה לבנות
למריחה על טוסט אם רוצים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
ערמוני מים, משולבים11
כדי להרכיב את ההמבורגרים, מורחים כמות נדיבה של רוטב ברביקיו לבן אלבמה על הצדדים לחתוך של לחמניות. על כל תחתית רול, לשים כמה כרוב מגורר, קציצה עם גבינה, ו 2 פרוסות של בייקון. מכסים עם חולצות רול ומגישים.
מרכיבים שתצטרך![צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה]()
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה![ל-1 אננס]()
ל-1 אננס![רוטב חמוציות, להגשה]()
רוטב חמוציות, להגשה![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים]()
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
ל-1 אננס
רוטב חמוציות, להגשה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטניםדראגי פנינה לבנותציוד
מרכיבים
596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 בצל מתוק גדול, פרוס ל-4 עד 5 פרוסות עגולות]()
1 בצל מתוק גדול, פרוס ל-4 עד 5 פרוסות עגולות12פרוסות![עבה לחתוך היקורי בייקון מעושן]()
עבה לחתוך היקורי בייקון מעושן01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם11 קילו קישואים,![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף6פרוסות![פרוסות עבות גבינת גאודה מעושנת (מומלץ: ראש חזיר)]()
פרוסות עבות גבינת גאודה מעושנת (מומלץ: ראש חזיר)5916 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![כרוב ירוק מגורר]()
כרוב ירוק מגורר907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חזיר טחון]()
חזיר טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק]()
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות]()
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות6![קייזר רולס, פיצול]()
קייזר רולס, פיצול6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![שמן צמחי, עבור מתלה גריל]()
שמן צמחי, עבור מתלה גריל2(חוֹרֶף)![סוכר לבן]()
סוכר לבן
1 בצל מתוק גדול, פרוס ל-4 עד 5 פרוסות עגולות12פרוסות
עבה לחתוך היקורי בייקון מעושן01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
נקניקיית חזיר לא מכוסה21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.נקניקיית חזיר לא מכוסה01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
1 ג'לפנו טרי שלם11 קילו קישואים,1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף6פרוסות
פרוסות עבות גבינת גאודה מעושנת (מומלץ: ראש חזיר)5916 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
כרוב ירוק מגורר907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חזיר טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 שאלוט, מגורר או טחון1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות6
קייזר רולס, פיצול6ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן צמחי, עבור מתלה גריל2(חוֹרֶף)
סוכר לבןיין מומלץ: Zinfandel, יין ורדים
ברביקיו עובד ממש טוב עם יין Zinfandel ו rosé. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. אתה יכול לנסות Deloach גפן נשכח זינפנדל. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 8 דולר לבקבוק.
