קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות16
ציון בריאות13
מגזין

ואסאבי קראב על אנדיב

ואסאבי קראב על אנדיב
גשו לסופר וקנו חניתות בלגיות, עלי כוסברה, מיונז וואסאבי ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. נסו Wasabi סרטן על מתכון Endive, קציצות סרטן ווסאבי בגודל ביס, ו סלט סרטן ואסאבי לימון בכוסות מלפפון (מתכונים דומים).

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. הכרמים של משפחת פרנק לואיס ויניארד שמורים בשרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
היין בצבע צהוב קש. על האף מבטא אגסים קלויים איטיים ופרחי יערה. על החיך, היין הוא בעל גוף מלא ובהיר, עם המון לימון מאיר וטעמי משמש טריים.