קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

זעפרן במרינדה בשר חזיר Tenderloin עם פלפל בגריל להתענג

זעפרן במרינדה בשר חזיר Tenderloin עם פלפל בגריל להתענג
זעפרן-במרינדה בשר חזיר Tenderloin עם פלפל בגריל להתענג הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 171 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך פלפל, פילה חזיר, כמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סטייק צלע ברוטב בלסמי עם פלפל חריף, מנגל חזיר צלוי טנדרלוין עם עגבניות ירוקות, ו בשר חזיר במרינדה צלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין את החזיר, לשלב את 9 החומרים הראשונים בשקית פלסטיק zip-top גדול; חותם. להשרות במקרר 24 שעות, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
2
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
3
הסר חזיר מן התיק; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
חזירחזיר
4
מפזרים חזיר עם 3/4 כפית מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חזירחזיר
5
מניחים חזיר על מתלה גריל מצופה בתרסיס בישול. גריל 18 דקות או עד רשם מדחום 155 (מעט ורוד), מסתובב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
גרילגריל
6
בואו לעמוד 10 דקות לפני חיתוך.
7
כדי להכין להתענג, מניחים בצל ופלפלים על מתלה גריל מצופה ספריי בישול. בצל גריל 4 דקות בכל צד או עד מכרז. פלפלים גריל 12 דקות או עד מושחר, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
פלפלפלפל
פלפליםפלפלים
להתענגלהתענג
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
8
מניחים פלפלים בשקית ניילון גדולה zip-top; חותם.
מרכיבים שתצטרך
פלפליםפלפלים
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
9
בואו לעמוד 10 דקות. פיל פלפלים; לחתוך לחצי לאורכו. להשליך זרעים וממברנות. קוצצים בצל ופלפלים.
מרכיבים שתצטרך
פלפליםפלפלים
בצלבצל
זרעיםזרעים
10
מערבבים בצל, פלפלים, בזיליקום, ושאר החומרים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
פלפליםפלפלים
באזיל!באזיל!
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
11
מגישים את התענג עם חזיר.
מרכיבים שתצטרך
להתענגלהתענג
חזירחזיר

מרכיבים

0(יכול להיות או להרחיק)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבזיליקום טרי קצוץבזיליקום טרי קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)בזיליקום טרי קצוץבזיליקום טרי קצוץ3שיני שום, פרוסות דקשיני שום, פרוסות דק1גדולפלפל ירוקפלפל ירוק11 קילו קישואים,כמון טחוןכמון טחון454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר חזיר פילה, גזוזבשר חזיר פילה, גזוז1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי2(יכול להיות או להרחיק)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2(יכול להיות או להרחיק)חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי1גדולפלפל אדוםפלפל אדום1אינצ ' יםעבה) פרוסות בצל אדוםעבה) פרוסות בצל אדום0(יכול להיות או להרחיק)חוטי זעפרן, כתושחוטי זעפרן, כתוש0(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשאלוט פרוסשאלוט פרוס2(יכול להיות או להרחיק)חומץ שריחומץ שרי11 קילו קישואים,ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק