טאקו דגים עם אליולי צ'ילי ליים נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 3 מנות. מנה זו מכילה סביב 22 גרם חלבון 53 גרם של שומן, וסך הכל 666 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך כמון טחון, clovesgarlic בינוני, הלחיים cod 11 אונקיות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב פלחי סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי ליים קפוא כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. הוא מובא אליכם על ידי נורצייפס. נסו טאקו דגים עם אליולי צ'ילי ליים, טאקו דגים צ'ילי ליים: ארוחת ערב מקסיקנית מוכנה תוך 15 דקות, ו טאקו ליים וצ'ילי דגים וdonna Hay' s 'טרי ואור' ספר בישול {& בגידה} (מתכונים דומים).
הוראות
1
נגב את chilies Guajillo עם מגבת נייר לחה. לצלות את הפלפלים עד ריחני בתנור טוסטר. היזהר לא לשרוף אותם או שהם יהיו מרירים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל גואחילו
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
טוסטר
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
הסר את הגבעול ואת הזרע ולשים אותם בקערה לכסות עם מים רותחים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מסננים את הצ ' ילי, ולשים אותם בקערת העבודה הקטנה של מעבד מזון יחד עם חלמוני ביצה, גרידת ליים, מיץ ליים, שום, מלח וסוכר. בליץ עד חלקה, מגרד את הצדדים של הקערה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף
זנים של פטריות
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
צרור תרד טרי (בערך
ליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מוסיפים את שמן הזית ב 5 תוספות, עיבוד עד חלקה בכל פעם. אם מעבד המזון שלך יש צינור הזנה, זה יעבוד הכי טוב. כאשר התערובת חלקה וללא כל גושים, allioli שלך נעשה.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
5
מערבבים את המלח, כמון טחון, פלפל שחור, אורגנו מקסיקני בקערה קטנה ומפזרים באופן שווה על שני הצדדים של הדגים. לגרוס את הכרוב עם מנדולינה או סכין חדה, ולכסות עם מי קרח.
מרכיבים שתצטרך
אורגנו מקסיקני
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
כמון טחון
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ל-1 אננס
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מנדולינה
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
הוסף 1 1/2" של שמן לתוך סיר תחתית כבד חום 360 מעלות F. להכין מתלה חוט מרופד עם כמה שכבות של מגבות נייר.אבק את הדגים באופן שווה עם 2 כפות קמח.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
תפוזים, פרוסים וחצויים
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
7
שים את כוס 1/2 הנותרים בקערה. כאשר השמן הוא עד הטמפרטורה, להוסיף את הבירה לקמח, במהירות לטאטא יחד. זה בסדר אם יש כמה גושים אבל הקפד לא overmix. הבלילה דגים ומטגנים אותו בקבוצות עד חום בהיר.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
1/2 פאונד חוואר קצוץ
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
8
מסננים את הדגים על מתלה נייר מגבת מצופה. לאחר כל הדגים מטוגנים, להגדיל את חום השמן ל 375 מעלות F. מטגנים את הדגים שוב עד הקרום הוא חום זהוב. הצ ' יפס השני מבטיח שהדגים יישארו פריכים. כדי לבנות טאקו הדגים שלך, לחמם את הטורטיות ולנקז ולייבש את הכרוב. שים את טורטייה, ולהוסיף כמה כרוב מגורר, העליון עם כמה דגים מטוגנים ואליולי צ ' ילי ליים.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
ל-1 אננס
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות סנטה Margherita פינו Grigio. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.