קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

טונה מזוגגת מייפל עם סלט אגס תפוחי אדמה

טונה מזוגגת מייפל עם סלט אגס תפוחי אדמה
טונה מזוגגת מייפל עם סלט אגס תפוחי אדמה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 488 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. אם יש לך מלח ופלפל, שמן זית, מיץ ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. 78 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית מתכונים דומים: טונה מזוגגת מייפל עם סלט אגס תפוחי אדמה, טונה מזוגגת מייפל עם סלט אגס תפוחי אדמה, ו שיבולת שועל אגס מזוגגת מייפל.

הוראות

1
לטאטא יחד את החרדל, סירופ מייפל, מיץ ליים, ו 1 כף שמן זית. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפלסירופ מייפל
מיץ לייםמיץ ליים
שמן זיתשמן זית
חרדלחרדל
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
2
מתבלים את הטונה משני הצדדים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
טונהטונה
3
מחממים את 3 כפות הנותרים שמן זית במחבת ברזל יצוק גדול מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים את הטונה ומבשלים 30 שניות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
טונהטונה
5
הסר מן המחבת מברשת שני הצדדים של הטונה עם זיגוג מייפל-חרדל.
מרכיבים שתצטרך
חרדלחרדל
זיגוגזיגוג
סירופ מייפלסירופ מייפל
טונהטונה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מעבירים למגש ומקשטים עם הכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
7
מגישים עם סלט אגס תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
סלט תפוחי אדמהסלט תפוחי אדמה
אגסאגס
8
למנה: קלוריות 334, 15 גרם שומן כולל, שומן רווי 2g, כולסטרול 76mg, נתרן 149mg, פחמימות 8g, סיבים 0g, חלבון 39g
9
נתוני תזונה
10
ראה ניתוח מלא של נתוני תזונה של מתכון זה "
11
Reprinted with permission from New American Table by Marcus Samuelson, © October 2009 John Wiley & Sons, Inc.

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. יין אחד אתה יכול לנסות הוא רוברט Mondavi נאפה מרלו. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
Robert Mondavi Napa Merlot
Robert Mondavi Napa Merlot
הטעמים הרב-ממדיים של היין מגיעים מענבים הגדלים באזורים שונים של עמק נאפה, כולל אזורי קרנרוס, סטאגים זינוק ואוקוויל. טכניקות מסורתיות, כולל שמרים מקומיים, שקיעה מורחבת, הזדקנות בחביות עץ אלון צרפתי וביקבוק ללא סינון, שיפרו את המורכבות של היין. יין זה טעים עם מנות רבות וגבינות. אחד הזיווגים האהובים עלינו הוא הודו צלוי עם פטריות בר ומילוי אגוז. רגל צלוי של כבש, שפשף עם עשבי תיבול ריחניים ותבלינים, או בשר חזיר בגריל גם להתחתן בצורה מושלמת עם טעמים חושניים של היין.