קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

טורנדו בקר צרוב

טורנדו בקר צרוב
טורנדו בקר צרוב דורש בערך 20 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון ללא גלוטן זה משרת 4 . מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 32 גרם חלבון, 45 גרם שומן, ובסך הכל 680 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. צאו לחנות ואספו שמן זרעי ענבים, טימין, קמח תירס ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. זה עובד טוב כמנה עיקרית די יקרה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 48%. נסו בקר צרוב עם תפוז וצ'ילי, מרק בקר ואטריות צרוב, ו פילה בקר רוזמרין צרוב עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
לפולנטה: בסיר קטן על אש בינונית-גבוהה מביאים את הציר לרתיחה. ואז מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה. לאחר מכן, הקציפו לאט את קמח התירס והמשיכו להקציף במהלך כל תהליך הבישול. מבשלים עד שהנוזל נספג, 5 עד 6 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הגבינה, שוב מקציפים, ואז טועמים ומתבלים במלח ופלפל. מחזיקים חם עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פולנטהפולנטה
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
1
מחממים מחבת גדולה ומטגנים על אש גבוהה עד סף עישון, ולאחר מכן מוסיפים את השמן; להפחית את החום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מפזרים את הסטייקים, משני הצדדים, במלח ופלפל, ומוסיפים לתבנית המשומנת. צורבים את הסטייקים בצד הראשון למשך 2 דקות, ואז הופכים וחוזרים על הבישול למשך 2 דקות נוספות. לאחר הבישול מכבים את האש ומוסיפים את החמאה והטימין. אפשר לחמאה להשחים, להפוך או לכפות את החמאה על הסטייקים במהלך התהליך, למשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוציאים את הסטייקים ומניחים לנוח 2 דקות. לאחר מכן חלק את הפולנטה המוכנה לצלחות, מעליהם סופות טורנדו צרובות ואז כף מעל חמאה חומה והגיש.
מרכיבים שתצטרך
פולנטה מוכנהפולנטה מוכנה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן