טל רונן של אגבה ליים גריל טופו עם סלט כרוב אסייתי ופירה בטטות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-3 מנות. מנה אחת מכילה 550 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך צוף אגבה, צנון דייקון, שמן זעפרן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המיץ של סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיץ חמוציות-מיץ תפוזים ברד כקינוח. 12 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו סטייק צלוי אסיאתי עם סלט כרוב מתוק, סטייק צלוי אסיאתי עם סלט כרוב מתוק, ו צ'יפוטלה-פירה ליים בטטות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את טופו בשכבה אחת בצלחת רדודה nonreactive. בקערה קטנה, לטאטא יחד את שאר מרכיבי טופו.
מרכיבים שתצטרך
2
יוצקים מעל טופו ומרינדה במקרר במשך 2 שעות.מחממים התנור ל 300 F. שמן קל גיליון אפייה. באמצעות כף מחוררת, להסיר את הטופו מן המרינדה (להזמין את המרינדה) ולסדר אותו בשכבה אחת על תבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
3
אופים במשך 15 דקות.בינתיים, יוצקים את המרינדה לתוך סיר קטן. מבשלים מעל חום בינוני-גבוה עד מופחת זיגוג syrupy, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
מחממים גריל חיצוני או מחממים מחבת גריל מעל חום בינוני גבוה.
5
מעבירים את לוחות הטופו מדף האפייה לגריל וגריל במשך 3 עד 4 דקות, או עד מסומן גריל. הפוך את טופו מעל בנדיבות מברשת עם זיגוג; לבשל במשך 3 עד 4 דקות, או עד גריל מסומן.
מרכיבים שתצטרך
6
הסר את טופו לתבנית האפייה, הופך אותו כך הצד המזוגג הוא למטה, ולאחר מכן זיגוג את הצד העליון.הבא, בקערה גדולה, להקציף יחד את החומץ, נקטר אגבה, מלח, מיץ ליים, ורוטב סויה. המשך לטאטא במרץ בכיוון אחד כפי שאתה לאט לשפוך את השמן בזרם דק עד emulsified.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים את שאר מרכיבי סלט הכרוב לקערה וזורקים למעיל.מבשלים את תפוחי האדמה המתוקים בסיר של מים רותחים במשך 20 דקות, או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
8
ניקוז.
9
שים את תפוחי האדמה המתוקים, קשיו טחון, ממרח חמאה טבעי, ופלפל צ ' יפוטלה בקערה של מערבל דוכן מצויד עם הקובץ המצורף whiskotle. לחלופין, לשים את החומרים בקערה גדולה ולהשתמש מיקסר כף יד. שוט על מהירות בינונית גבוהה עד חלקה ורך. מתבלים במלח ופלפל taste.To להרכיב את המנה, במקום רבע של תפוחי אדמה מתוקים בכף באמצע צלחת הגשה. למעלה עם רבע מסלט הכרוב.
מרכיבים שתצטרך
ממרח חמאה
10
מניחים 2 פרוסות טופו על גבי סלט הכרוב או בזווית נגד תפוחי אדמה מתוקים וסלט כרוב. חזור עם שאר החומרים.זמן הכנה: 1 שעה, בתוספת 2 שעות השריה
מרכיבים שתצטרך
11
עבור מתכונים גדולים יותר, לרכוש את הספר של טל רונן, הטבח המודע.
אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Indaba Chenin Blanc עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.