כיכר צ'ילי
המתכון צ'ילי כיכר מוכן תוך כ 45 דקות,. והוא בהחלט מרהיב צמחוני ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. מנה אחת מכילה 383 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. גשו לסופר וקנו מלח, כיכר לחם סגלגלה, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. נסו קציץ צ'ילי מצופה תפוחי אדמה, קציץ בשר עם רוטב צ'ילי, ו קציץ צ'ילי מצופה תפוחי אדמה (מתכונים דומים).
הוראות
עם סכין חדה, 3/4 עד 1 אינץ ' מן שולי הקרום, לחתוך עד אבל לא דרך הקרום התחתון. לאחר מכן לחתוך מעגל בתוך שולי כיכר.
עם האצבעות שלך, להגיע למטה לתוך לחתוך ולמשוך את מרכז כיכר. ואז להפוך את הבסיס של הרמה החלולה על ידי משיכת לחם עודף.
מברשת את הפנים של כיכר עם מספיק חמאה כדי מעיל קל. לעטוף את הקרום בנייר כסף.
אופים בתנור 350 עד הפנים קלוי קלות, 7 עד 9 דקות.
בינתיים, במעבד מזון או בבלנדר, לשלב גבינת יוגורט, ביצים, 1/2 כוס חלב, קמח, צ ' ילי הקרקע, ו 1/4 כפית מלח. להסתחרר עד חלקה. מערבבים צ ' ילי ירוק לתערובת גבינה.
הגדר קרום חם על תבנית אפייה ויוצקים מילוי לתוכו.
מוסיפים את שארית 1/4 כוס חלב, מערבבים עם מזלג, ואז דוחפים מספיק חתיכות 1/2 אינץ ' של לחם (קרוע מהמרכז) לתוך המילוי כדי להביא אותו עד קצה הקרום.
אופים עד המרכז מוגדר היטב כאשר כיכר מזועזע בעדינות, 40 עד 45 דקות.
הסר כיכר מהתנור ומפזרים מיד גבינת צ ' דר.
בואו להתקרר לפחות 15 דקות.
הסר רדיד. לקלף דק פרוסה או אבוקדו קוביות, לערבב עם מיץ ליים, ולסדר על כיכר צ ' ילי.
חותכים כיכר ומגישים עם רוטב tomatillo ומלח לפי הטעם.