קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסופרבול
מגזין

כיכר צ'ילי

כיכר צ'ילי
המתכון צ'ילי כיכר מוכן תוך כ 45 דקות,. והוא בהחלט מרהיב צמחוני ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. מנה אחת מכילה 383 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. גשו לסופר וקנו מלח, כיכר לחם סגלגלה, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. נסו קציץ צ'ילי מצופה תפוחי אדמה, קציץ בשר עם רוטב צ'ילי, ו קציץ צ'ילי מצופה תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
עם סכין חדה, 3/4 עד 1 אינץ ' מן שולי הקרום, לחתוך עד אבל לא דרך הקרום התחתון. לאחר מכן לחתוך מעגל בתוך שולי כיכר.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
2
עם האצבעות שלך, להגיע למטה לתוך לחתוך ולמשוך את מרכז כיכר. ואז להפוך את הבסיס של הרמה החלולה על ידי משיכת לחם עודף.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
3
מברשת את הפנים של כיכר עם מספיק חמאה כדי מעיל קל. לעטוף את הקרום בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
4
אופים בתנור 350 עד הפנים קלוי קלות, 7 עד 9 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
בינתיים, במעבד מזון או בבלנדר, לשלב גבינת יוגורט, ביצים, 1/2 כוס חלב, קמח, צ ' ילי הקרקע, ו 1/4 כפית מלח. להסתחרר עד חלקה. מערבבים צ ' ילי ירוק לתערובת גבינה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
הגדר קרום חם על תבנית אפייה ויוצקים מילוי לתוכו.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
7
מוסיפים את שארית 1/4 כוס חלב, מערבבים עם מזלג, ואז דוחפים מספיק חתיכות 1/2 אינץ ' של לחם (קרוע מהמרכז) לתוך המילוי כדי להביא אותו עד קצה הקרום.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
8
להחזיר כיכר לתנור.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
אופים עד המרכז מוגדר היטב כאשר כיכר מזועזע בעדינות, 40 עד 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
הסר כיכר מהתנור ומפזרים מיד גבינת צ ' דר.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר חדה קראפט®גבינת צ'דר חדה קראפט®
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
בואו להתקרר לפחות 15 דקות.
12
הסר רדיד. לקלף דק פרוסה או אבוקדו קוביות, לערבב עם מיץ ליים, ולסדר על כיכר צ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
13
חותכים כיכר ומגישים עם רוטב tomatillo ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
TomatillosTomatillos
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. טורס Sangre דה טורו קאווה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Torres Sangre de Toro Cava
Torres Sangre de Toro Cava
צהוב חיוור עם perlage בסדר מתמשך. אינטנסיבי. ניחוחות פירות פרחוניים ורעננים בהרמוניה מושלמת עם הערות פרי הדר ואניסיד. בועות שמנת, חושניות ורעננות.מקסים כמו אפריטיף או יחד עם דגים ופירות ים.