קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

כנפי העוף הקאריביות של סאני אנדרסון

כנפי העוף הקאריביות של סאני אנדרסון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל לי סאני אנדרסון כנפי עוף הקאריביים. מנה זו מכילה כ 23 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 332 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-7 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו דבש, חומץ תפוחים, פלפל קאיין, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב ג'ינג'ר הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכון זה אופייני למטבח מרכז אמריקה. מתכונים דומים: דבש קל בגריל של סאני אנדרסון-עוף דיז'ון, סאני אנדרסון של מהיר כל Sauté Veggie, ו פהיטות סטייק סאני אנדרסון עם צ'ימיצ' ורי ופלפלים שיכורים.

הוראות

1
מערבבים את habanero, רוטב סויה, דבש, שניהם סוכרים, זרעי שומר, קאיין, allspice, טימין, זנגביל, שום בצל ירוק בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
גלידה או קצפת, לא חובהגלידה או קצפת, לא חובה
צ ' ילי Habaneroצ ' ילי Habanero
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מוסיפים את החומץ, מיץ ליים ומיץ תפוזים ומתמזגים עד לקבלת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
3
מניחים את הכנפיים בשקית פלסטיק גדולה resealable ויוצקים את המרינדה מעליהם. חותם ומקרר 4 עד 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו 2 גיליונות אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
5
הסר את הכנפיים מהתיק, מניחים על הסדינים מרופדים ואופים 20 דקות. בינתיים, להביא את המרינדה לרתיחה בסיר קטן מעל חום בינוני ומבשלים עד מופחת בשליש, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
הסר את הכנפיים מהתנור ומברשת עם זיגוג. להעלות את טמפרטורת התנור ל 400 מעלות F ולהמשיך לאפות עד הכנפיים מבושלים דרך, 20 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
7
צילום: Con Poulos

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן, ורוד נוצץ, יין מבעבע

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לכנפי עוף. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. שרדונה הנהר הרוסי La Crema עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.