כריך בטן חזיר מטוגן עם פסטו מאיו דורש בערך 2 שעות ו -15 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכין 4 מנות עם 2013 קלוריות, 43 גרם חלבון, ו 181 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 29% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מאוכלרשת דורש חומץ בלסמי, מנות בטן חזיר, פלפל, מרק עוף. זה עובד גם כמנה עיקרית יקרה. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 82%, שהוא סופר. נסו כריך בטן חזיר מטוגן עם פסטו מאיו, לחמניות בטן חזיר עם מאיו חריף, בצל ירוק ונבטי שעועית כבושים, ו חזיר צ'שאו (בטן חזיר מטוגנת במרינדה לראמן טונקוטסו) עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
תנור
3
ציון בטן החזיר מספר פעמים בצד השומני. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
בטן חזיר
4
מצפים תנור הולנדי גדול, על אש בינונית, בשמן.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדי
5
מוסיפים את הבטן חזיר, 1 חתיכה בכל פעם, הבקיע בצד למטה, לסיר. צורבים לאט כדי להפוך את השומן מכל הצדדים למשך 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בטן חזיר
ציוד שתשתמש בו
סיר
6
מוציאים מהתבנית ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
מסננים את עודפי השומן ומשאירים 3 עד 4 כפות ומוסיפים את השום. משחימים את השום, ואז מוסיפים את הבצל ומבשלים עד לקבלת צבע מעט, כ -2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום
בצל
8
מערבבים פנימה את הסוכר החום והבלסמי ומבשלים עד לסירופ, בערך 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום
9
מוסיפים את הדיז ' ון ומקציפים לתערובת אחידה. מערבבים פנימה את הרוזמרין, הפטריות, הפלפלים והמרקים ומביאים לרתיחה. מחזירים את בטן החזיר לתבנית, מכסים ומכניסים לתנור. ברייז עד מזלג רך, על 1 1/2 עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
בטן חזיר
פטריות
רוזמרין
פלפלים
מרק
ציוד שתשתמש בו
מקציף
תנור
מחבת
10
מוציאים מהתנור ומעבירים את בטן החזיר לפלטה.
מרכיבים שתצטרך
בטן חזיר
ציוד שתשתמש בו
תנור
1
מערבבים את כל החומרים עם מטרפה בקערה קטנה ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
1
מורחים מיונז פסטו בנדיבות מכל צד של הלחמניות הקלויות. שים חתיכת בטן חזיר וכמה פרוסות מוצרלה מעושנת על החצאים התחתונים. מסדרים את החצאים התחתונים של הכריך המורכב על תבנית גיליון ומחזירים לתנור עד שהגבינה נמסה וחומה, בערך 1 עד 2 דקות.